Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Spaghetti bolognese

Spaghetti z sosem bolońskim

Dania główne

Pyszna, duszona sos bolognese z mięsem mielonym, warzywami i pomidorami.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Stefanbergs (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Odkryj ten przepis na klasyczne spaghetti bolognese, idealny na rodzinny obiad lub spotkanie z przyjaciółmi.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania3 godz. 30 min
  • Razem3 godz. 45 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztUmiarkowane
  • Sposób przygotowaniaPatelnia, rondel
  • Szacowany koszt48,62 zł 12,16 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 16,87 zł
  • 3,46 zł
  • 0,80 zł
  • 0,18 zł
  • 9,51 zł
  • 7,79 zł
  • 2,60 zł
  • 0,95 zł
  • 0,95 zł
  • 0,13 zł
  • 5,33 zł
  • 0,05 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 8 z 12 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Podsmaż mięso na patelni z cebulą.
  2. Pokrój warzywa na małe kawałki i podsmaż je na patelni z olejem, aż będą miękkie i przezroczyste. ≈ 8 min
  3. Następnie dodaj mięso i przyprawy, a gotuj na małym ogniu przez około 5 minut.
  4. Następnie dodaj pomidory i puree pomidorowe. ≈ 3 min
  5. Pozostaw na małym ogniu na kolejne 5 minut, a następnie dodaj piwo lub czerwone wino.
  6. Pozostawić na małym ogniu przez 2-3 godziny, aż sos zgęstnieje do lekkiej konsystencji.
  7. Podawaj z makaronem, sałatką i pieczywem. ≈ 2 min

Rachunek

Spaghetti z sosem bolońskim

  • 500 g mięsa mielonego16,87 zł
  • 2-4 marchewek3,46 zł
  • 1 duża łuska0,80 zł
  • 1 ząbek czosnku0,18 zł
  • 0,5 litra piwa Pilsner lub 0,5 butelki czerwonego wina9,51 zł
  • 3 puszki pomidorów w sosie7,79 zł
  • Jedna duża puszka z puree pomidorowym2,60 zł
  • 1 łyżeczka świeżej bazylii0,95 zł
  • 1 filiżanka kawy w kawiarni „Lebiodka”0,95 zł
  • 1 łyżeczka posiekanego kopru0,13 zł
  • Kilka łyżek sosu Tabasco5,33 zł
  • Sól i pieprz0,05 zł

Razem48,62 zł

czyli 12,16 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Patelnia, rondel, łyżka drewniana

Zanim zaczniesz

Składniki

  • Aby przygotować spaghetti z sosem bolognese, będą potrzebne następujące składniki:
  • 500 g mięsa mielonego
  • 2-4 marchewek
  • 3 łodygi pietruszki
  • 1 czerwona papryka chili
  • 1 duża łuska
  • 1 ząbek czosnku
  • 0,5 litra piwa Pilsner lub 0,5 butelki czerwonego wina
  • 3 puszki pomidorów w sosie
  • Jedna duża puszka z puree pomidorowym
  • 6 słoików miodu
  • 1 łyżeczka świeżej bazylii
  • 1 filiżanka kawy w kawiarni „Lebiodka”
  • 1 łyżeczka posiekanego kopru
  • Kilka łyżek sosu Tabasco
  • Sól i pieprz

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena