Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Smażone kawałki wieprzowiny marynowane w czosnku i szałwii

Souvlaki wieprzowe marynowane z czosnkiem i oregano

Dania główne

Kąpielowe szaszłyki z wieprzowiny, marynowane w czosnku, oliwie, miodzie i tymianku, grillowane w kilka minut. Prosty przepis grecki, idealny na grill.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Inge Habex, Erik Baas, JopkeB i 13 innych autorów, opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Souvlaki to grecka przekąska, tradycyjnie przygotowywana z jagnięciny. Obecnie często zastępuje ją wieprzowina, z prostą marynatą z czosnku i ziół.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania5 min
  • Odpoczynek2 godz.
  • Razem2 godz. 20 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztUmiarkowane
  • Sposób przygotowaniaGrillowanie
  • Szacowany koszt23,63 zł 11,82 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.

Składniki

2 osoby
  • 19,67 zł
  • 0,79 zł
  • 1,80 zł
  • 0,47 zł
  • 0,78 zł
  • 0,10 zł
  • 0,02 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj czosnek, oliwę, mąkę, tymianek, pieprz i sól w dużej misce, aby przygotować marynatę.
  2. Pokrój mięso na kostki. ≈ 8 min
  3. Umieśćcie kawałki mięsa na szpikach. ≈ 3 min
  4. Polej szaszłyki marynatą.
  5. Pozostaw do namoczenia na kilka godzin.
  6. Podgrzewaj szaszłyki przez 5 minut, najlepiej na rozżalonym ogniu.

Rachunek

Souvlaki wieprzowe marynowane z czosnkiem i oregano

  • około 300 g chudego mięsa wieprzowego lub jagnięciny, pokrojonego w kostki19,67 zł
  • 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę0,79 zł
  • 3 łyżki oliwy1,80 zł
  • ½ łyżeczki mąki z żytniej0,47 zł
  • ½ łyżeczki suszonego tymianku0,78 zł
  • pieprz0,10 zł
  • sól0,02 zł

Razem23,63 zł

czyli 11,82 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • drewniane widełki
  • miska
  • grill lub grill-patelnia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • około 300 g chudego mięsa wieprzowego lub jagnięciny, pokrojonego w kostki
  • 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
  • 3 łyżki oliwy
  • ½ łyżeczki mąki z żytniej
  • ½ łyżeczki suszonego tymianku
  • pieprz
  • sól
  • drewniane patyki

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena