Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Smażony makaron ryżowy z tofu i nerkowcami

Smażony makaron ryżowy z tofu i nerkowcami

Kuchnia wegetariańska

Szybki, wegetariański posiłek w restauracji Patelnia: tofu smażone w sosie teriyaki, marchew, cebula, ryżowy makaron, nerka, pędy fasoli mung i pietruszka.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Uziel302, יוני2023, Gran i 2 innych autorów, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

"Posiłki typu 'wszystko do Patelni' to szybki i pożywny sposób na przygotowanie wegetariańskiego posiłku – wystarczy wykorzystać to, co mamy w domu, w tym resztki.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania25 min
  • Razem35 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPatelnia
  • Szacowany koszt37,67 zł 9,42 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegańskie
  • Wegetariańskie

Składniki

4 osoby
  • 1,53 zł
  • 0,80 zł
  • 10,30 zł
  • 13,49 zł
  • 1,55 zł
  • 2,10 zł
  • 6,30 zł
  • 0,95 zł
  • 0,29 zł
  • 0,36 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 10 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Umieść makaron w misce i zalej go wrzącą wodą. Przykryj miskę, poczekaj kilka minut, aż makaron zmięknie, a następnie odcedź go.
  2. W międzyczasie, pokrój tofu na kostkę i wymieszaj z sosem oraz przyprawami. ≈ 8 min
  3. Smażcie je na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju, regularnie obracając.
  4. Dodaj marchewkę i cebulę i smaż je, aż zmiękną. ≈ 3 min
  5. Dodaj makaron, pędy, brokuły i pietruszkę. ≈ 3 min
  6. Wymieszaj i gotuj przez około pięć minut.
  7. Spróbuj, dopasuj przyprawy i podawaj na ciepło. ≈ 2 min

Rachunek

Smażony makaron ryżowy z tofu i nerkowcami

  • 1 marchewka, pokrojona w cienkie plasterki1,53 zł
  • 1 cebula, pokrojona w cienkie plasterki0,80 zł
  • Około 80 g makaronu ryżowego (waga sucha)10,30 zł
  • 1 kawałek twardego tofu (około 300 g, w wersji naturalnej lub z przyprawami)13,49 zł
  • 1 garść nerki1,55 zł
  • 1 garść kiełków fasoli mungo2,10 zł
  • 1 garść drobno posiekanych liści pietruszki6,30 zł
  • Odrobina sosu sojowego lub teriyaki.0,95 zł
  • Sól, pieprz, kurkuma i Twoje ulubione przyprawy.0,29 zł
  • olej0,36 zł

Razem37,67 zł

czyli 9,42 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Patelnia
  • miska
  • nóż

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 marchewka, pokrojona w cienkie plasterki
  • 1 cebula, pokrojona w cienkie plasterki
  • Około 80 g makaronu ryżowego (waga sucha)
  • 1 kawałek twardego tofu (około 300 g, w wersji naturalnej lub z przyprawami)
  • 1 garść nerki
  • 1 garść kiełków fasoli mungo
  • 1 garść drobno posiekanych liści pietruszki
  • Odrobina sosu sojowego lub teriyaki.
  • Sól, pieprz, kurkuma i Twoje ulubione przyprawy.
  • olej

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena