makaron smażony w sosie z czerwonych fasoli
Odkryjcie tę tradycyjną chińską receptę na makaron z sosem z czerwonej fasoli.
Makaron smażony to popularne danie w Chinach, szczególnie lubiane w regionach północnych. Ta przeprawa pomoże Ci przygotować pyszny makaron z sosem z czerwonych fasoli.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania15 min
- Razem45 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniasmażone
- Szacowany koszt7,41 zł 1,85 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 0,08 zł
- 3,18 zł
- 1,45 zł
- 0,45 zł
- 0,01 zł
- 0,20 zł
- 0,04 zł
- 0,02 zł
- 0,04 zł
- 0,04 zł
- 1,62 zł
- 0,28 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 12 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Gdy woda zacznie wrzeć, należy użyć sitka, aby zanurzyć ciasto w gorącej wodzie kilkakrotnie, aż będzie dobrze ugotowane i ciepłe.
- Następnie, szybko wylać do miski. ≈ 3 min
Rachunek
makaron smażony w sosie z czerwonych fasoli
- Przygotowanie ciasta: wymieszać mąkę, sól i proszek do pieczenia, zachowując proporcje 250:2:1. Proszek do pieczenia należy wcześniej rozpuścić w wodzie i odstawić do odpoczynku na jeden dzień. Średnica ciasta powinna wynosić od 1,5 do 1,6 milimetra.0,08 zł
- Przygotowanie makaronu: Aby przygotować makaron, użyj dużej miski i mocnego ognia. Dodaj około 2 kilogramy mąki na raz, a następnie gotuj. Dodaj zimną wodę i energicznie mieszaj długą łyżką, aby zapobiec przyklejaniu się makaronu. Przykryj i gotuj ponownie, aż makaron będzie przezroczysty, co oznacza, że jest prawie ugotowany. Szybko zdejmij z ognia, odcedź pod zimną wodą i rozłóż na czystej powierzchni, polewając ciepłą oliwą i dokładnie mieszając. Zazwyczaj, 25 kilogramów mąki wymagają około 1,5 do 2 kilogramów oliwy. Przygotowany makaron można przechowywać.3,18 zł
- 15-18 g sosu z nasion sezamu1,45 zł
- 10 g wysokiej jakości sosu sojowego0,45 zł
- 4 gramy aromatycznego octu0,01 zł
- pieprz: 0,5 grama0,20 zł
- 0,5 g substancji słodzącej0,04 zł
- 5 g oleju roślinnego z rzepaku0,02 zł
- 4 gramy marchewki czerwonej0,04 zł
- 4 gramy marchewki białej, pokrojonej w kostkę0,04 zł
- 5 gramów szczypiorku1,62 zł
- W sosie sojowym należy rozpuścić cukier w proszku w proporcji 50:1.0,28 zł
Razem7,41 zł
czyli 1,85 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn, taler, dzban, miska
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.