Smażone klopsiki po albańsku
Odkryj te tradycyjne albańskie „boulettes frytki”, które są smaczne i łatwe w przygotowaniu.
"Frytki z kotletami mięsnymi (qofte të fërguara) to tradycyjne danie albańskie.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania15 min
- Odpoczynek30 min
- Razem1 godz. 5 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniasmażenie
- Szacowany koszt33,10 zł 8,28 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
Składniki
osoby
- 16,87 zł
- 0,80 zł
- 2,74 zł
- 0,17 zł
- 0,60 zł
- 4,72 zł
- 0,04 zł
- 0,20 zł
- 2,99 zł
- 1,04 zł
- 0,55 zł
- 2,38 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 11 z 12 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Zalewaj chleb wodą i mocno go wyciśnij, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci.
- Dokładnie wymieszaj chleb, mięso, bułkę, olej lub masło, cebulę, ser feta, pietruszkę, sól, pieprz i miętę. ≈ 4 min
- Uformuj placki o grubości 2,5 cm i posyp je solą, pieprzem i ziołami. ≈ 10 min
- Posyp je mąką i smaż w głębokim tłuszczu w gorącym oleju.
- Podawaj na ciepło z frytkami lub puree ziemniaczanym.
Rachunek
Smażone klopsiki po albańsku
- 500 g mięsa mielonego16,87 zł
- 1 drobna cebula, drobno starta0,80 zł
- 2 łyżki drobno posiekanej fety2,74 zł
- 2 łyżki bułki tartej0,17 zł
- 2 łyżki oleju lub roztopionego masła0,60 zł
- 1 łyżka posiekanego pietruszki4,72 zł
- Sel0,04 zł
- pieprz0,20 zł
- mięta2,99 zł
- lebiodka1,04 zł
- 1 szklanka mąki0,55 zł
- 1 szklanka oleju (najlepiej oliwy) do smażenia2,38 zł
Razem33,10 zł
czyli 8,28 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- patelnia do smażenia w głębokim tłuszczu
- gar
- łyżka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.