Słodkie placki z kwiatów cukinii
Lekki i oryginalny deser – te placki z kwiatami dyni są idealne na przekąskę lub jako dodatek do aperytivu.
Te słodkie naleśniki z kwiatami dyni to oryginalny i lekki deser. Przygotowuje się je latem, kiedy kwiaty dyni są łatwo dostępne.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania45 min
- Czas gotowania20 min
- Odpoczynek30 min
- Razem1 godz. 35 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniasmażenie
- Szacowany koszt2,20 zł 0,55 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 0,24 zł
- 0,95 zł
- 0,15 zł
- 0,18 zł
- 0,11 zł
- 0,27 zł
- 0,30 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Oddziel białka od żółtek. Ubij białka z mlekiem, żółtkami, cukrem i brandy. ≈ 4 min
- Ubij białka na sztywno, dodając odrobinę soli. ≈ 10 min
- Dodaj do mieszanki z żółankami odpowiednią ilość mąki, ciągle mieszając, aż uzyskasz bardzo gęstą masę. ≈ 2 min
- Dodawaj białka stopniowo. ≈ 4 min
- Dodaj drożdże, wymieszaj i odstaw do lodówki, podczas gdy olej się nagrzewa.
- Usuń podstawkę i pręcik z kwiatów, umyj je i osusz. Zanurz je w cieście i smaż w głębokim tłuszczu, aż będą złociste.
- Osusz beignety na papierowym ręczniku i odstaw do ostygnięcia. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Rachunek
Słodkie placki z kwiatów cukinii
- Pół szklanki mleka0,24 zł
- 2 jajka0,95 zł
- 2 łyżki cukru0,15 zł
- mąka, w zależności od potrzeb0,18 zł
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia z dodatkiem wanilii0,11 zł
- Cukier puder0,27 zł
- olej do smażenia0,30 zł
Razem2,20 zł
czyli 0,55 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- bole
- trzcina
- patelnia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.