Skórka marakui w syropie
Delikatne brazylijskie ciastko z suszonych płatków skórki marakui, namoczonych i upieczonych w lekkim syropie z cynamonu i goździków, z dodatkiem pulpy.
Nektar z marakui wykorzystuje skorupę marakui, pokrojoną na płatki. Namoczone dzień wcześniej, stają się przezroczyste w aromatycznym syropie.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania30 min
- Odpoczynek12 godz.
- Razem13 godz.
- TrudnośćŚrednie
- Sposób przygotowaniaGotowanie w syropie
- Wegańskie
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 2,50 zł
- 1,70 zł
Przygotowanie
- Obierz owoce marakui i pokrój skórkę na plasterki. Wczoraj wieczorem, zanurz je w wodzie, zmieniając wodę trzy razy, aby uniknąć gorzkiego smaku.
- Podgrzej cukier, wodę, gałązkę cynamonu i klucz, aby uzyskać lekki syrop.
- Dodaj odcedzone płatki i gotuj, aż staną się przezroczyste.
- Jeśli syrop zgęstnieje, dodaj trochę wody.
- Gdy płatki są przezroczyste, dodaj miąższ i zagotuj, a następnie gotuj jeszcze przez 5 minut.
Przybory
- garn
- nóż
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.