Shortbread, szkockie kruche ciasteczka
Te pyszne i tradycyjne szkockie ciasteczka są idealne na przekąski lub jako deser. Są łatwe w przygotowaniu i występują w wielu różnych formach.
Biszkopty, zwane również „shortbread”, to tradycyjne, szkockie ciasteczka, które można jeść o każdej porze dnia. Są przygotowywane z mąki, masła i karmelem, i charakteryzują się chrupiącą teksturą oraz słodkim smakiem. Ta recepta pozwoli Wam samodzielnie je przygotować, bez potrzeby używania skomplikowanych narzędzi.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania40 min
- Czas gotowania30 min
- Odpoczynek30 min
- Razem1 godz. 40 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt3,99 zł 0,33 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 0,39 zł
- 2,39 zł
- 0,30 zł
- 0,91 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Wymieszaj cukier i miękkie masło na desce. ≈ 10 min
- Przesiejcie mąkę w jednym z narożników deski i stopniowo dodawajcie ją, aż uzyskacie miękkie ciasto, które nie będzie zbyt twarde. ≈ 4 min
- Pozostaw w lodówce na 30 minut.
- Rozłóż ciasto na grubości około 1 cm i wytnij prostokąty (jak palce), lub uformuj je w okrągłym formie, nasmarowanej tłuszczem, tworząc osiem części, bez cięcia. ≈ 3 min
- Wbijcie widelcem w ciasto. ≈ 3 min
- Piecz w środku piekarnika przez około 30 minut w temperaturze 150 °C, aż do uzyskania jasnego, złotego koloru.
- Po wyjęciu z piekarnika, od razu posypcie cukrem kryształowym, a następnie pozwólcie im ostygnąć.
Rachunek
Shortbread, szkockie kruche ciasteczka
- 180 g mąki0,39 zł
- 120 g masła słonego w temperaturze pokojowej (lub miękkiego masła z 1/4 łyżeczki soli)2,39 zł
- 60 g białego cukru0,30 zł
- Cukier kryształ do posypywania0,91 zł
Razem3,99 zł
czyli 0,33 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- deska do krojenia
- piekarnik
- widelec
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.