Małe kawałki sera Cabrales

Małe kawałki sera Cabrales

Przekąski

Odkryjcie tę prostą receptę na małe kawałki sera Cabrales, idealną do przygotowania pysznych i oryginalnych przekąsek.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten przepis pozwoli Ci przygotować małe kawałki sera Cabrales, idealne na przekąski.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania10 min
  • Odpoczynek4 godz.
  • Razem4 godz. 30 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPatelnia
  • Szacowany koszt5,27 zł 1,32 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 0,10 zł
  • 1,20 zł
  • 0,75 zł
  • 0,30 zł
  • 0,95 zł
  • 0,17 zł
  • 1,80 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj ser Cabrales, świeży ser, mleko i sól w misce, aby uzyskać jednolitą masę. ≈ 4 min
  2. Rozpuść masło w patelni na małym ogniu.
  3. Dodaj mąkę i wymieszaj, aż powstanie gładka masa. Następnie dodaj mieszankę serów i mleko. Kontynuuj mieszanie i gotuj przez 10-15 minut.
  4. Pozwól ciastu wystygnąć, najlepiej przez cały dzień.
  5. Podzielcie ciasto na porcje i delikatnie obtaczajcie je w mące, a następnie w roztrzepanym jajku, zanim obtoczycie je bułką. ≈ 3 min
  6. Rozgrzej oliwę na patelni na dużym ogniu. Dodaj panierowane kawałki sera i polej je jajkiem, aż będą dobrze złote.
  7. Wyjmijcie kawałki sera z ognia i osuszcie je na papierowym ręczniku. ≈ 2 min

Rachunek

Małe kawałki sera Cabrales

  • 3 łyżki mąki0,10 zł
  • 500 ml mleka1,20 zł
  • 25 g serażu0,75 zł
  • 1 łyżka masła0,30 zł
  • 2 jajka0,95 zł
  • 25 g bułki tartej0,17 zł
  • oliwa1,80 zł

Razem5,27 zł

czyli 1,32 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • miska, patelnia, garnek, papier do suszenia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 125 g serału Cabrales
  • 3 łyżki mąki
  • 500 ml mleka
  • 25 g serażu
  • 1 łyżka masła
  • 2 jajka
  • 25 g bułki tartej
  • oliwa

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena

Na naszej stronie na Facebooku

0 reakcji · 0 komentarzy

Skomentuj na Facebooku ↗