Sandkaka, islandzka babka piaskowa z cytryną

Sandkaka, islandzka babka piaskowa z cytryną

Wypieki

Prosty, islandzki przepis na ciasteczka: margaryna, cukier, jajko, mąka, mleko i skórka z cytryny, wsypane do dwóch foremek i pieczone przez godzinę w tem…

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Sandkaka to prosty, łatwy w przygotowaniu i dobrze zachowujący się ciastko. Jego gęsta, krucha konsystencja nadaje mu nazwę „ciasto z piasku”.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania1 godz.
  • Razem1 godz. 15 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt10,50 zł 0,66 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
  • Wegetariańskie

Składniki

16 osoby
  • 2,53 zł
  • 1,75 zł
  • 1,43 zł
  • 1,10 zł
  • 0,33 zł
  • 0,48 zł
  • 2,88 zł

Ceny z polskich supermarketów.

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 °C i natłuść dwie formy do ciasta.
  2. Ubijcie masło z cukrem, a następnie dodajcie jajka po jednym. ≈ 4 min
  3. Wymieszaj mąkę z drożdżami, dodając stopniowo mleko, a następnie dodaj skórkę z cytryny. ≈ 4 min
  4. Wlej ciasto do obu misek. ≈ 3 min
  5. Piecz przez około 60 minut, aż patyczek wbity w środek mięsa będzie wychodził suchy.

Rachunek

Sandkaka, islandzka babka piaskowa z cytryną

  • 300 g margaryny, zmiękczonej2,53 zł
  • 350 g cukru1,75 zł
  • 3 jajka1,43 zł
  • 500 g mąki1,10 zł
  • 3 łyżki stołowe proszku do pieczenia0,33 zł
  • 2 szklanki mleka0,48 zł
  • Skórka z cytryny, starta na drobno2,88 zł

Razem10,50 zł

czyli 0,66 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • deszczyk
  • trzepaczka
  • dwa ciastka
  • piekarnik

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 300 g margaryny, zmiękczonej
  • 350 g cukru
  • 3 jajka
  • 500 g mąki
  • 3 łyżki stołowe proszku do pieczenia
  • 2 szklanki mleka
  • Skórka z cytryny, starta na drobno

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena