Sałatka z grillowanych szparagów na grillu
Świeża i smaczna sałatka z grillowanych szparagów, połączona z ciecierzycą, pietruszką i miętą.
Spróbuj tej sałatki z grillowanymi szparagami – idealnej na lekkie i orzeźwiające posiłki.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania10 min
- Odpoczynek5 min
- Razem30 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt20,60 zł 5,15 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 0,43 zł
- 0,57 zł
- 2,38 zł
- 0,30 zł
- 2,98 zł
- 9,45 zł
- 1,99 zł
- 2,50 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Odetnijcie końce szyszek, a następnie podzielcie pozostałe łodygi na mniejsze kawałki. ≈ 8 min
- Dokładnie je spłucz. ≈ 2 min
- Wymieszaj szparagi z solą i 1 łyżką oliwy. ≈ 4 min
- Rozgrzej patelnię lub woks z powłoką nieprzywierającą na dużym ogniu.
- Dodaj brokuły i smaż je na mocno rozgrzanej patelni z dodatkiem jajka przez około 5 minut.
- Umieść szparagi w misce (szklanej lub metalowej, nie plastikowej). ≈ 3 min
- Dodaj 2 łyżki oleju do patelni, a następnie dodaj posiekany czosnek i odcedzone kapary i smaż je na głębokim tłuszczu przez 2 minuty.
- Następnie, dodaj olej z czosnku do miski z szparagami. ≈ 3 min
- Przepłuczcie i opłuczcie ciecierzycę, a następnie dodajcie ją do miski z sokiem z cytryny. ≈ 2 min
- Dokładnie wymieszać. ≈ 4 min
- Drobno posiekaj pietruszkę i miętę, dodaj do sałaty i dokładnie wymieszaj. ≈ 8 min
- Umyj i osusz liście szpinaku, dodaj je do sałatki i dobrze wymieszaj. ≈ 4 min
Rachunek
Sałatka z grillowanych szparagów na grillu
- 3 łyżki oleju, podzielone0,43 zł
- 3 ząbki czosnku, posiekane lub zmiażdżone0,57 zł
- 3 łyżki kaparów, odsączonych2,38 zł
- 4 łyżki soku z cytryny0,30 zł
- 1 puszka (230 g, po odsączeniu) ciecierzycy2,98 zł
- 30 g pietruszki w plasterkach9,45 zł
- 10 g liści mięty1,99 zł
- 100 g młodych liści szpinaku2,50 zł
Razem20,60 zł
czyli 5,15 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia, patelnia z nieprzywierającą powłoką, miska do sałaty ze szkła lub metalu
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.