Sałatka z liści kapusty włoskiej z zielonymi fasolami
Świeża i orzeźwiająca sałatka z szpinaku, z zielonymi fasolami, idealna na ciepłe dni.
Spróbuj tej lekkiej i smacznej sałatki, która doskonale sprawdzi się w upalne dni. Zielone fasolki dodają chrupkości, a sałata rzymska wnosi dodatkowy element.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania10 min
- Odpoczynek30 min
- Razem1 godz.
- TrudnośćŁatwe
- KosztUmiarkowane
- Sposób przygotowaniasałatka
- Szacowany koszt38,30 zł 19,15 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 11,48 zł
- 19,02 zł
- 0,22 zł
- 0,10 zł
- 4,91 zł
- 0,02 zł
- 0,18 zł
- 2,37 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Obierz fasolę z ogórków i szparagi. ≈ 8 min
- Gotuj fasolę przez 5-10 minut, a następnie odcedź i ułóż na talerzu.
- Drobno posiekaj przyprawy, a następnie dokładnie wymieszaj. ≈ 8 min
- W dużej misce wymieszaj 2 łyżki oliwy, 4 łyżki octu, 1 łyżeczkę cukru, szczyptę soli, kilka ziaren pieprzu i drobno posiekany czosnek. ≈ 3 min
- Dokładnie wymieszać i dodać przyprawy. ≈ 4 min
- Podsmażcie plasterki boczku, a następnie pozwólcie im odparować nadmiar tłuszczu.
- Umyj sałatę, usuń liście i pokrój na mniejsze kawałki. ≈ 8 min
- Pozostaw sałatę, aby odcedzić nadmiar wody w sitku. ≈ 2 min
- Na koniec, podajcie to letnie danie, dodajcie sałatkę, suszone owoce, a następnie polejcie je mieszanką winną z ziołami i delikatnie wymieszajcie. ≈ 4 min
- Zakończ, dodając chrupiące wędzone boczek. ≈ 3 min
Rachunek
Sałatka z liści kapusty włoskiej z zielonymi fasolami
- 400 g świeżych, nieobranych groszku11,48 zł
- 2 litry oleju19,02 zł
- 4 łyżki octu stołowego0,22 zł
- sól/pieprz0,10 zł
- Świeże zioła, takie jak pietruszka, szczypiorek, czosnek4,91 zł
- 1 łyżeczka cukru0,02 zł
- 1 ząbek czosnku0,18 zł
- kiełbaski2,37 zł
Razem38,30 zł
czyli 19,15 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- duża miska, talerz, dzbanek
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.