Sałatka z buraków ze śliwkami i orzechami

Sałatka z buraków ze śliwkami i orzechami

Przystawki

Sałatka litewska: gotowane buraki starte, suszone śliwki namoczone i pokrojone w plasterki oraz posiekane włoskie orzechy, polane kwaśną śmietaną.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Prosta i kolorowa, ta litewska sałatka łączy słodycz buraków i suszonych śliwek z chrupkości orzechów włoskich. Gotuj buraki w wodzie bez soli, przykryte.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania45 min
  • Odpoczynek30 min
  • Razem1 godz. 30 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniagarn, brytfan
  • Bezglutenowe
  • Wegetariańskie

Składniki

2 osoby
  • 2,36 zł

Przygotowanie

  1. Gotuj marche w wodzie bez soli, przykryte, aż będzie miękka.
  2. Pozostaw do ostygnięcia, obierz i zetrzyj na grubych oczkach.
  3. Zanurzcie suszone śliwki w ciepłej wodzie, a następnie pokrójcie je na cienkie plasterki.
  4. Wymieszaj burak, suszone śliwki i włoskie orzechy. ≈ 4 min
  5. Podawaj z sosem śmietanowym. ≈ 2 min

Przybory

  • garn
  • gratarka
  • miska
  • nóż

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 marchew
  • 8 suszone śliwki
  • 3 łyżki posiekanych włoskich orzechów
  • 150 g śmietanki kwaśnej

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena