Ryż zapiekany Emilii z Potries
Pyszne danie z ryżu z dodatkiem kawałków wieprzowiny, kurczaka i kiełbasy z czosnkiem.
Ten przepis na ryż pieczony jest idealny dla 4 osób. Przygotowanie: 1 godzina, Pieczenie: 1 godzina.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania35 min
- Odpoczynek5 min
- Razem1 godz.
- TrudnośćŚrednie
- KosztDrogie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt147,27 zł 36,82 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
Składniki
osoby
- 1,76 zł
- 24,87 zł
- 37,71 zł
- 0,40 zł
- 5,19 zł
- 7,50 zł
- 0,39 zł
- 3,10 zł
- 64,31 zł
- 2,00 zł
- 0,04 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 11 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 200 °C i przygotuj bulion.
- W głębokiej, ceramicznej brytfannie, umieszczonej w piekarniku, podsmażcie w oliwie kawałki wieprzowiny i słoną kurczaka, aż się zbrązowią.
- Dodaj paprykę i ziemniaki i smaż je przez kilka minut. ≈ 3 min
- Dodaj ryż i podsmaż go przez chwilę, a następnie dodaj fasolę i szkarłatną cebulę. ≈ 3 min
- Wlej gorący bulion i dopraw solą, jeśli to konieczne.
- Ułóż na wierzchu plasterki pomidorów, pokrojony w kawałki bocznek i całą główkę czosnku w środku. ≈ 3 min
- Piecz w piekarniku przez około 20-25 minut, aż ryż będzie ugotowany, a bulion wchłonięty.
- Pozostaw na kilka minut przed podaniem.
Rachunek
Ryż zapiekany Emilii z Potries
- 4 szklanki ryżu (około 375 g)1,76 zł
- 7 szklanek bulionu24,87 zł
- 8 kawałków kości wieprzowych37,71 zł
- 1 ziemniak, pokrojony w cienkie plasterki0,40 zł
- 2 pomidory, pokrojone w duże plastry5,19 zł
- 1 czerwona papryka, pokrojona w paski7,50 zł
- 1 ząbek czosnku0,39 zł
- 1 porcja białych fasoli i dużych fasoli Lima (garrofó), ugotowanych3,10 zł
- szafran64,31 zł
- oliwa2,00 zł
- sól0,04 zł
Razem147,27 zł
czyli 36,82 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Brytfanna z gliny przeznaczona do pieczenia
- okrągły kształt
- łopatka
- nóż
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.