Arroz z kaszą, ryż z kurczakiem i królikiem z regionu Alt Urgell
Ryż z regionu Alt Urgell, w Katalonii: kurczak i królik smażone na patelni, a następnie gotowane przez 20 minut z ryżem w sosie z cebuli, papryki i pomido…
Ten ryż z Pyrenejów katalońskich przygotowuje się w brytfannie, czyli w naczyniu przypominającym „dużą miskę”. Kurczaka i królika najpierw podsmaża się osobno, a następnie dodaje do ryżu, który gotuje się w sosie z cebuli, papryki i pomidorów, czyli w katalońskim stylu.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania40 min
- Odpoczynek5 min
- Razem1 godz.
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniamalutki
- Szacowany koszt13,62 zł 3,41 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 0,80 zł
- 2,86 zł
- 6,50 zł
- 1,41 zł
- 2,00 zł
- 0,05 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Na patelni, podsmaż kurczaka i królika, pokrojone na małe kawałki, w oleju, doprawione solą.
- Oprócz tego, w głębokiej patelni, przygotuj sofrit: podsmaż posiekaną cebulę, paprykę i pomidory, aż będą miękkie.
- Dodaj ryż i wodę, a następnie, po krótkim czasie, podsmażoną wołowinę, i gotuj przez około 20 minut.
Rachunek
Arroz z kaszą, ryż z kurczakiem i królikiem z regionu Alt Urgell
- 1 cebula0,80 zł
- 1 papryka2,86 zł
- 2 pomidory6,50 zł
- 300 g ryżu1,41 zł
- oliwa2,00 zł
- Sel0,05 zł
Razem13,62 zł
czyli 3,41 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia, patela, łyżka drewniana
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.