Rømmegrøt, norweska kasza na kwaśnej śmietanie

Rømmegrøt, norweska kasza na kwaśnej śmietanie

Desery

Norweski deser – gęsta zupa z twarogu, gotowana z mąką, aż stanie się jak budyń, a następnie podawana z mlekiem, cukrem i cynamonem.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Gruau z śmietany to pyszna, kremowa potrawa, często podawana podczas świąt i specjalnych okazji. Ta prosta recepta przeprowadzi Cię krok po kroku przez przygotowanie tego gruau, wzbogaconego o roztopione masło, cynamon i cukier.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania5 min
  • Czas gotowania20 min
  • Razem25 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniagarn, brytfan
  • Wegetariańskie

Składniki

4 osoby
  • 0,22 zł
  • 1,31 zł

Przygotowanie

  1. Zagotuj śmietanę i gotuj przez 2 minuty.
  2. Dodaj połowę mąki, delikatnie mieszając. ≈ 4 min
  3. Kontynuuj mieszanie podczas gotowania, aż tłuszcz oddzieli się i zacznie się zbierać na wierzchu.
  4. Wyciągnij masło łyżką i odłóż je na bok. Dodaj pozostałą mąkę. ≈ 4 min
  5. Stopniowo dodawaj mleko do zupy, cały czas mieszając.
  6. Gotuj przez 5 minut, a następnie dopraw solą. Podawaj na ciepło, z dodatkiem wcześniej przygotowanego masła i posypane cukrem oraz cynamonem.

Przybory

  • garn
  • trzepaczka
  • dzbanek

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 400 g śmietanki 35% tłuszczu
  • 100 g mąki pszennej
  • 500 do 600 ml mleka
  • 1/4 łyżeczki soli
  • cukier i cynamon do podania

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena