Kola, szwedzkie karmelki śmietankowe

Przygotowanie

1. Wymieszaj wszystkie składniki w dużej, grubiej misce. ≈ 4 min
2. Zagotuj, a następnie gotuj na bardzo małym ogniu przez około godzinę, aż masa stanie się bardzo twarda. Regularnie mieszaj. ⏱ ≈ 40 min
3. Aby sprawdzić konsystencję, wlej niewielką ilość masy do szklanki z wodą. Jeśli masa tworzy twardą kulę i można ją formować, to oznacza, że koktail jest gotowy. ≈ 10 min
4. Wlej karmel do formy, której brzegi są natłuszczone, a następnie pozwól mu całkowicie ostygnąć. ⏱ ≈ 20 min
5. Pokrój sok pomarańczowy na kwadraty i owiń każdy kawałek papierem do pieczenia. ≈ 3 min