Rolki z liśćmi porusa
Odkryj te rolki z liśćmi szparagi, pyszne i oryginalne danie, które łączy w sobie wędzony boczek i ricottę.
Te rożki z liśćmi pora to pyszne danie, które można podać jako przystawkę lub główny posiłek. Są łatwe w przygotowaniu i pełne smaku, idealnie komponują się z kieliszkiem czerwonego wina.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania25 min
- Czas gotowania10 min
- Razem35 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt13,41 zł 2,24 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 1,20 zł
- 2,59 zł
- 0,48 zł
- 3,00 zł
- 3,00 zł
- 2,33 zł
- 0,81 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Dokładnie umyj luk, usuwając liście zewnętrzne, a następnie pokrój je wzdłuż długości i gotuj w obfitej wodzie z solą przez 2-3 minuty.
- Następnie, dokładnie osusz na czystej ścierce. ≈ 3 min
- Po ostudzeniu, oddzielcie całe liście.
- W misce wymieszać ricottę, pecorino i jedno całe jajko. ≈ 4 min
- Dopraw solą i pieprzem, a następnie dodaj posypkę z gałki muszkatołowej i tymianku. ≈ 2 min
- Połóżcie liście szczawiu na blacie, tak aby były równo ułożone, przykryjcie je plasterkami boczku, wlejcie łyżkę przygotowanej mieszanki i delikatnie zwijajcie, utrzymując zwijki za pomocą słomki do koktajlu. ≈ 3 min
- Ułóżcie wałki na lekko natłuszczonej blasze, polewajcie je po dwóch łyżkach oleju, a następnie pieczcie w nagrzanym do 180 stopniach piekarniku przez około 10 minut.
- Podawaj w temperaturze pokojowej. ≈ 2 min
Rachunek
Rolki z liśćmi porusa
- 4-5 średnich porcji1,20 zł
- 150 g ricotty2,59 zł
- 1 jajko0,48 zł
- 2 łyżki startego sera pecorino3,00 zł
- oliwa pierwszego tłoczenia3,00 zł
- kilka liści tymianku2,33 zł
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa0,81 zł
Razem13,41 zł
czyli 2,24 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- deszczyk do pracy, czysta ściereczka, miska, słomka do koktajlu, tłusty talerz
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.