Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Risalamande

Risalamande, duński deser ryżowy z migdałami

Desery

Duński deser na święta: „Arroz con leche” (ryż z mlekiem), gotowany na małym ogniu, słodki i z dodatkiem wanilii, ostudzony, a następnie podawany z bitą ś…

Powiększ zdjęcie

Przepis z CHG, Schnobby, Klaus Eifert i 1 innych autorów, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Risalamande to duński deser, podobny do niemieckiego „Arroz con leche”. Jest szczególnie popularny w okresie świątecznym i tradycyjnie podawany z sosem z wiśni lub truskawek.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania15 min
  • Odpoczynek3 godz.
  • Razem3 godz. 35 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniagarn, brytfan
  • Szacowany koszt8,81 zł 2,20 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

4 osoby
  • 3,00 zł
  • 2,93 zł
  • 0,50 zł
  • 0,33 zł
  • 2,05 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Podgrzej mleko i ryż, a następnie gotuj na małym ogniu przez około 3 minuty.
  2. Zdejmij z ognia i pozostaw do wypaszenia w bezpiecznym miejscu.
  3. Po około 30-45 minutach, jeśli pozostało jeszcze mleko, należy je usunąć.
  4. Dodaj cukier, ekstrakt waniliowy oraz, jeśli chcesz, porto i całe migdały. ≈ 4 min
  5. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
  6. Wymieszaj śmietanę i delikatnie wmieszaj ją do ryżu. ≈ 4 min

Rachunek

Risalamande, duński deser ryżowy z migdałami

  • 2 szklanki ryżu długoziarnistego3,00 zł
  • 3/4 litra pełnego mleka2,93 zł
  • 1 szklanka cukru0,50 zł
  • 2 łyżki cukru z ekstraktem waniliowym0,33 zł
  • 3/4 szklanki białego portu (opcjonalnie)2,05 zł

Razem8,81 zł

czyli 2,20 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garn
  • mikser
  • miska

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 2 szklanki ryżu długoziarnistego
  • 3/4 litra pełnego mleka
  • 1 szklanka cukru
  • 2 łyżki cukru z ekstraktem waniliowym
  • 3/4 szklanki białego portu (opcjonalnie)
  • 1/4 szklanki śmietanki do ubijania
  • 1 cała migdał. (opcjonalnie)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena