Purée z jajek i ziemniaków z dodatkiem jabłek, w stylu bengalskim.
Prosty i smaczny bengalski krem z ziemniaków, jabłek i jaj, z dodatkiem cebuli, zielonego chili, kolendry i odrobiny musztardowego oleju.
To bengalskie puree składa się z ziemniaków, jabłka, jajka, cebuli, papryki chili, kolendry i odrobiny oleju musztardowego. To proste, ale aromatyczne danie.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania25 min
- Razem40 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniawrzenie
- Szacowany koszt3,81 zł 1,91 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 12 października 2026.
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 0,95 zł
- 1,40 zł
- 0,26 zł
- 0,12 zł
- 0,83 zł
- 0,02 zł
- 0,04 zł
- 0,19 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Gotuj ziemniaki i jajka osobno, w oddzielnych naczyniach.
- Obierz jajka gotowane i jabłko, a następnie umieść je w misce. ≈ 8 min
- Smażcie cebulę i paprykę chili na patelni, dodając odrobinę oleju.
- Rozgnieć ziemne jabłko, aby uzyskać puree. ≈ 4 min
- Dodaj posiekaną cebulę, sól i olej musztardowy, a następnie dokładnie wymieszaj z jajkiem i jabłkiem ziemnym, aby uzyskać puree. ≈ 4 min
- Posypcie kolendrą i podajcie. ≈ 2 min
Rachunek
Purée z jajek i ziemniaków z dodatkiem jabłek, w stylu bengalskim.
- 2 jajka0,95 zł
- 3-4 garści ziemi1,40 zł
- 1 łyżeczka posiekanej zielonej papryki chili0,26 zł
- 1 łyżka posiekanej cebuli0,12 zł
- 1 łyżeczka świeżej kolendry0,83 zł
- Sel0,02 zł
- 1/2 łyżeczki oleju musztardowego0,04 zł
- Trochę oleju do patelni0,19 zł
Razem3,81 zł
czyli 1,91 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn, patelnia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.