Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Pure z cukinii

Pure z cukinii

Dania główne

Delikatna i smaczna purée z cukinii, wzbogacona szpinakiem i mlekiem w proszku, idealna na chłodne wieczory.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Rrmsjp, Edmenb, Silose (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Ten krem z cukinii to prosta i smaczna recepta, która pasuje do każdego członka rodziny. Przygotuj go w 15-20 minut dla dwóch osób.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania5 min
  • Razem20 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniamikser, patelnia
  • Szacowany koszt13,64 zł 6,82 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

2 osoby
  • 4,34 zł
  • 1,18 zł
  • 0,80 zł
  • 3,77 zł
  • 3,55 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 1 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Weźcie dużą marchew, obierzcie ją, pokrójcie na małe kostki, a następnie ugotujcie w brytfannie z wodą, bulionem drobiowym lub mięsnym, tak aby marchew była całkowicie przykryta, i gotujcie na małym ogniu pod przykryciem przez około 5 minut.
  2. Filtruję bulion, zachowując płyn.
  3. Dodajemy to do miksera razem z niewielką ilością sosu, 2 łyżki stołowe mleka w proszku oraz garść wcześniej umytych szpinaku. ≈ 3 min
  4. Jeśli bulion nie został ugotowany z bulionu, należy dodać kostkę bulionu drobiowego oraz odpowiednią ilość bulionu lub wody, aby mikser mógł dobrze wymieszać składniki.
  5. Dodaje się sól, aby poprawić smak. ≈ 3 min
  6. Wymieszaj wszystkie składniki, a następnie przefiltruj mieszaninę. ≈ 4 min
  7. W rondelku, rozpuść masło na małym ogniu przez około 10 minut.
  8. Kolejna opcja polega na zrobieniu kremu z masła, a następnie dodaniu pozostałych składników po zmiksowaniu i przesiewaniu pozostałej masy. ≈ 3 min
  9. Podawaj go dobrze gorący, a jeśli chcesz, możesz dodać do niego ser. ≈ 2 min

Rachunek

Pure z cukinii

  • 1 duża truskawka4,34 zł
  • 2 łyżki proszku do herbaty1,18 zł
  • 1 średnia cebula0,80 zł
  • Kilka liści szpinaku3,77 zł
  • 1 szklanka bulionu drobiowego lub innego bulionu mięsnego.3,55 zł

Razem13,64 zł

czyli 6,82 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • brytfanna, mikser, nóż, sitko

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 duża truskawka
  • 2 łyżki proszku do herbaty
  • 2 łyżki masła
  • 1 średnia cebula
  • Kilka liści szpinaku
  • 1 szklanka bulionu drobiowego lub innego bulionu mięsnego.
  • No, róbcie, jak tylko chcecie.

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena