Polska zupa cebulowa z chlebem
Tradycyjna polska zupa: cebula, pieczony chleb i sos z żółtek jaj i śmietany, tworzący prostą i uspokajającą zupę.
Prosta i uspokajająca zupa, inspirowana tradycyjnymi przepisami, w której chleb tost dodaje głębi smaku cebuli. Żółtka i śmietana sprawiają, że zupa ma kremową konsystencję.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania35 min
- Razem50 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniaGotowanie na patelni
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 2,00 zł
- 0,60 zł
- 1,43 zł
- 0,04 zł
Przygotowanie
- Pokrój chleb na małe kostki. Umieść je w naczyniu z połową masła i zapiecz, aż staną się złote i suche.
- Obierz cebulę, posiekaj ją i podsmaż w pozostałym masle. Dodaj chleb, wlej 1,5 litra gotującej się wody i gotuj przez około 30 minut.
- Przelej zupę przez sito, zagotuj ponownie, a następnie wymieszaj z żółtkami rozmieszanymi z śmietaną. Dopraw solą.
Przybory
- formę do pieczenia
- garnek
- sitko
- trzepak
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.