Placki z suszonymi grzybami
Ten azerski pilaw bez mięsa łączy ryż z suszonym octem, a kończy się roztopionym masłem. To proste, kwaśne i bardzo sycące danie.
Ten azerbajdżański plov przygotowywany jest bez mięsa, z suszonym octem, który nadaje mu kwaśny smak. Ryż jest gotowany powoli, a następnie kończy się jego gotowanie na parze, zanim zostanie polany roztopionym masłem.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania35 min
- Odpoczynek10 min
- Razem1 godz.
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapodrobienie
- Szacowany koszt3,19 zł 1,06 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 1,83 zł
- 0,70 zł
- 0,60 zł
- 0,06 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Dokładnie umyj wysuszoną szczawi, a następnie drobno posiekaj. ≈ 8 min
- Zagotuj wodę w rondlu, a następnie dodaj ocet, ugotowany ryż i sól. Wymieszaj.
- Gotuj powoli, aż ryż będzie ugotowany, a woda zostanie wchłonięta.
- Przykryj i pozwól, aby potrawa ugotowała się na parze, tak jak w przypadku innych plów.
- Tuż przed końcem, polej roztopionym masłem. ≈ 3 min
- Podawaj na ciepło, z odrobiną kwasu cytrynowego, jeśli lubisz bardziej kwaśny smak. ≈ 2 min
Rachunek
Placki z suszonymi grzybami
- 50 g suszonych żołędzi1,83 zł
- 150 g ryżu0,70 zł
- 30 g masła0,60 zł
- 1 łyżeczka soli do kawy0,06 zł
Razem3,19 zł
czyli 1,06 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- brytfanna
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.