Pierś z kurczaka z pak choi, kokosem i limonką
Pieczone kawałki kurczaka z przyprawą curry, podawane z smażonym pak-choi w sosie na bazie mleka kokosowego i soku z cytryny, oraz z ryżem basmati.
Przygotuj ten filet z kurczaka z pak choi – to lekka i smaczna propozycja na obiad. Oto instrukcje, jak przygotować tę prostą potrawę.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania25 min
- Razem40 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztUmiarkowane
- Sposób przygotowaniacztery, patelnia
- Szacowany koszt33,96 zł 16,98 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 6,00 zł
- 12,14 zł
- 4,28 zł
- 2,71 zł
- 4,72 zł
- 0,10 zł
- 1,20 zł
- 2,81 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 200 °C. Natrzyj kawałki kurczaka solą, pieprzem, curry i olejem, a następnie piecz przez 20-25 minut.
- Ugotuj ryż.
- Umyj pak-choi i pokrój go na pół lub na cztery części, w zależności od jego wielkości. ≈ 8 min
- Podsmażcie to na odrobinie oleju, doprawcie solą i pieprzem. ≈ 2 min
- Wlej bulion, mleko kokosowe i sok z zielonej cytryny, a następnie pozwól delikatnie gotować przez kilka minut.
- Ułóżcie pokrojone w plastry kurczaka i pak-choi w sos na talerzach, wraz z ryżem i ćwiartkami zielonego cytryny. ≈ 2 min
Rachunek
Pierś z kurczaka z pak choi, kokosem i limonką
- 2 małe kawałki kurczaka6,00 zł
- 300 g pak-choi12,14 zł
- 2 zielone cytryny, nieobrobione4,28 zł
- 250 ml mleka kokosowego2,71 zł
- 200 ml bulionu drobiowego, zmniejszonego do 100 ml.4,72 zł
- Sól, pieprz, curry w proszku0,10 zł
- 2 łyżki oliwy1,20 zł
- 150 g ryżu basmati2,81 zł
Razem33,96 zł
czyli 16,98 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- pot
- który można piec w piekarniku
- patelnia
- garnek
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.