Pierogi z kapustą i grzybami
Odkryjcie ten tradycyjny przepis na belgijskie pierogi, idealny na rodzinny obiad.
Pierogi to tradycyjne danie polskie, ale również bardzo popularne w Belgii. Ta wersja z kapustą i grzybami jest po prostu pyszna.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania45 min
- Odpoczynek15 min
- Razem1 godz. 30 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt5,72 zł 0,95 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Składniki
osoby
- 4,79 zł
- 0,60 zł
- 0,33 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Przemyj grzyby przez co najmniej jedną godzinę. ≈ 2 min
- Odsącz kapustę z soku, przelej do dużej miski i gotuj przez około 30 minut.
- Wymieszaj wodę, dodaj posiekane grzyby i łyżkę masła, a następnie gotuj na małym ogniu przez kolejne pół godziny.
- W późniejszej fazie gotowania, dodaj gęstą pastę na bazie masła i mąki. ≈ 3 min
- Użyj szklanki, aby wyciąć okrągłe kształty z cienko rozwałkowanego ciasta. ≈ 8 min
- Nałóżcie łyżeczkę farszu na każdą naleśniczkę. ≈ 3 min
- Złóż koła na pół i przyklej krawędzie palcami. ≈ 3 min
- Gotuj w osolonej wodzie.
- Pierogi są gotowe, gdy wypłyną na powierzchnię. ≈ 3 min
Rachunek
Pierogi z kapustą i grzybami
- garść suszonych grzybów4,79 zł
- 2 łyżki masła0,60 zł
- jedna łyżka mąki0,33 zł
Razem5,72 zł
czyli 0,95 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel, patelnia, ciasto, nóż, deska do pieczenia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.