Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Pieczony baran z patelni i letnie warzywa

Pieczony baran z patelni i letnie warzywa

Dania główne

Smażone kawałki jagnięciny, następnie duszone z cebulą i bulionem, podawane z ziemniakami, bakłażanem i smażoną dynią, oraz świeżymi pomidorami.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Araz Yaquboglu, opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

„Tava eti” to danie z Patelnia, w którym mięso jagnięce jest gotowane w własnym sosie, z dodatkiem cebuli. Dodatkowo, smażone warzywa są dodawane przed podaniem, aby stworzyć pełnowartościowy posiłek.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania25 min
  • Czas gotowania50 min
  • Razem1 godz. 15 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztUmiarkowane
  • Sposób przygotowaniaGotowanie na patelni
  • Szacowany koszt28,21 zł 14,11 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.

Składniki

2 osoby
  • 17,29 zł
  • 3,80 zł
  • 0,32 zł
  • 0,25 zł
  • 0,87 zł
  • 1,00 zł
  • 1,02 zł
  • 3,54 zł
  • 0,02 zł
  • 0,10 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 10 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Pokrój mięso z jagniąt na kawałki, dopraw solą i pieprzem, a następnie podsmaż.
  2. Dodaj trochę bulionu i wcześniej podsmażoną cebulę w niewielkiej ilości oleju, a następnie gotuj mięso w jego sosie, przykryte.
  3. Obierz jabłko, bakłażana i dynię, podsmaż je oddzielnie na głębokim tłuszczu, a następnie dodaj do mięsa.
  4. Podaj danie z świeżymi pomidorami i ogórkami. ≈ 2 min

Rachunek

Pieczony baran z patelni i letnie warzywa

  • 220 g mięsa jagnięciny17,29 zł
  • 30 g masła klarowanego3,80 zł
  • 40 g cebuli0,32 zł
  • 100 g jabłek ziemnych0,25 zł
  • 60 g bakłażana0,87 zł
  • 50 g pomidorów1,00 zł
  • 30 g ogórka1,02 zł
  • trochę bulionu3,54 zł
  • sól0,02 zł
  • pieprz0,10 zł

Razem28,21 zł

czyli 14,11 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Duży garnek z pokrywką
  • garnek do smażenia
  • nóż

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 220 g mięsa jagnięciny
  • 30 g masła klarowanego
  • 40 g cebuli
  • 100 g jabłek ziemnych
  • 60 g bakłażana
  • 50 g dyni
  • 50 g pomidorów
  • 30 g ogórka
  • trochę bulionu
  • sól
  • pieprz

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena