Pesto bazyliowe z orzeszkami piniowymi i parmezanem
Itolijska sos z bazylią, czosnkiem, oliwą i orzechami pini, a następnie z parmezanem, tworzący jasną, zieloną pastę.
Ten sos doskonale pasuje do podawania z letnimi daniami, takich jak makaron, grillowana mięso lub pieczone warzywa.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania—
- Razem10 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniamikser
- Szacowany koszt37,17 zł 6,20 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 18,90 zł
- 6,00 zł
- 0,39 zł
- 3,19 zł
- 8,69 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Zbieraj bazylię z roślin o wysokości ponad 20 cm. ≈ 3 min
- Przemyj liście i osusz je czystą ściereczką. ≈ 2 min
- W misce miksera umieść liście, czosnek, 150 ml oliwy, sól i orzechy piniowe. ≈ 3 min
- Wymieszaj, aż uzyskasz gładką masę, dodając odrobinę oleju, jeśli będzie zbyt gęsta. ≈ 4 min
- Dodaj parmezan i ponownie zmiksuj: śmietana staje się jaśniejsza. ≈ 4 min
Rachunek
Pesto bazyliowe z orzeszkami piniowymi i parmezanem
- 100 g liści bazylii18,90 zł
- 150 ml oliwy extra wierzgowej, ewentualnie więcej, jeśli będzie potrzeba.6,00 zł
- 1 ząbek czosnku0,39 zł
- 25 g orzechów włoskich3,19 zł
- 100 g startego parmezanu8,69 zł
Razem37,17 zł
czyli 6,20 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- mikser
- czysta ściereczka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.