Perskie minestrone z kiełbaskami
Zupa jednogarnkowa z perskich warzyw, drobno posiekanych i z plasterkami kiełbasy, gotowana w wodzie, a następnie wzbogacona pomidorami, tworząca gorącą i…
W skrócie: dla 4 osoby, 55 min łącznie (20 min przygotowania i 35 min gotowania), trudność: łatwe, około 4,02 zł na osobę, 473 kcal na porcję.
To danie, inspirowane kuchnią włoską, przygotowywane jest z sezonowych warzyw i kiełbas.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania35 min
- Razem55 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie473 kcal/os.
- Sposób przygotowaniaGotowanie w plasterkach
- Szacowany koszt16,06 zł 4,02 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
Składniki
osoby
- 12,85 zł
- 0,80 zł
- 0,74 zł
- 0,40 zł
- 0,39 zł
- 0,60 zł
- 0,28 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Pokrój warzywa na kawałki o wymiarach około 1 cm. Pokrój kiełbasy na plasterki o grubości 5 mm. ≈ 8 min
- Wlej oliwę do rondel i podsmaż pokrojone warzywa.
- Dodaj wodę i gotuj przez 10 minut.
- Dodaj pomidory i gotuj przez 20 minut, aby zupa zgęstniała.
Rachunek
Perskie minestrone z kiełbaskami
- 4-5 kiełbas12,85 zł
- 2 średnie, ziemniaczane jabłka0,80 zł
- Pół marchewki0,74 zł
- 1/2 średniej wielkości cebuli0,40 zł
- 1 ząbek czosnku, drobno posiekany0,39 zł
- 1 łyżka oliwy z oliwek0,60 zł
- Pomidory z puszki lub koncentrat pomidorowy, w dowolnej ilości.0,28 zł
Razem16,06 zł
czyli 4,02 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- duża deska
- kawałek drewna
- nóż
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 473 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 36,8 g |
| w tym nasycone | 13,3 g |
| Węglowodany | 16,4 g |
| w tym cukry | 3,2 g |
| Błonnik | 2,7 g |
| Białko | 17,2 g |
| Sól | 2,17 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.