Paski kurczaka gotowane w oleju i smażone z warzywami
Pierś z kurczaka w kształcie stożka: puree z białego mięsa kurczaka połączone z mąką ziemniaczaną i białkiem jaj, podawane w postaci delikatnych, pojedync…
Przygotujcie to pyszne, smażone w kawałkach kurczaka, idealne na rodzinny obiad lub spotkanie z przyjaciółmi. Przepis jest prosty i szybki w przygotowaniu.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania15 min
- Odpoczynek5 min
- Razem40 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt7,62 zł 1,91 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
Składniki
osoby
- 6,00 zł
- 0,17 zł
- 0,48 zł
- 0,36 zł
- 0,57 zł
- 0,04 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Umyj kurczaka, pokrój go na kawałki i zmiel na gładką pastę, używając szefa lub blendera.
- Wymieszaj mąkę i skrobię z niewielką ilością wody, tworząc gęstą pastę, a następnie dodaj puree z kurczaka i białka jaj. Mieszanka powinna być lepka, ale nie płynna. ≈ 4 min
- Rozgrzej olej i przygotuj miseczkę ciepłej wody.
- Wlej preparat małymi porcjami do ciepłej oleju. Gdy warzywa zaczną się unosić, wyjmij je i przepłucz pod ciepłą wodą, aby usunąć nadmiar tłuszczu.
- W głębokiej patelni, podsmaż cebulę, imbir i czosnek, a następnie grzyby, pozostałe warzywa i kawałki kurczaka.
- Dopraw solą i octem winnym, wymieszaj i podawaj. ≈ 4 min
Rachunek
Paski kurczaka gotowane w oleju i smażone z warzywami
- 300 g piersi z kurczaka6,00 zł
- równa ilość mąki i mąki kukurydzianej (około 2 łyżki każdej)0,17 zł
- 1 żółtko jajka0,48 zł
- olej0,36 zł
- Cebula, imbir i czosnek0,57 zł
- Sel0,04 zł
Razem7,62 zł
czyli 1,91 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- nóż
- mikser
- patelnia
- rondel
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.