Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Pansit molo, zupa z makaronów z kurczakiem

Pansit molo, zupa z makaronów z kurczakiem

Dania główne

Filipińska zupa z małych pierogów, wypełnionych mięsem wieprzowym i krewetkami, w bulionie z kurczaka, aromatyzowanym czosnkiem i wzbogaconym świeżą gałką…

Powiększ zdjęcie

Przepis z Yivan000, Urbano (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Pansit molo to sycąca zupa: małe pierożki wypełnione mięsem wieprzowym, krewetkami i warzywami gotowane w bulionie z kurczaka z czosnkiem, z dodatkiem szynki i drobno posiekanego kurczaka. Na wierzchu dodaje się świeżą cebulę i smażony czosnek.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania45 min
  • Czas gotowania25 min
  • Razem1 godz. 10 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztUmiarkowane
  • Sposób przygotowaniaRozmowa
  • Szacowany koszt68,48 zł 11,41 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

6 osoby
  • 8,43 zł
  • 19,46 zł
  • 8,72 zł
  • 0,75 zł
  • 0,03 zł
  • 0,20 zł
  • 0,48 zł
  • 0,29 zł
  • 0,57 zł
  • 0,80 zł
  • 6,22 zł
  • 21,39 zł
  • 0,01 zł
  • 0,10 zł
  • 0,24 zł
  • 0,79 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 9 z 16 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj składniki farszu, bez ciasta. ≈ 4 min
  2. Posypcie każdą warstwę ciasta odrobiną cukru. ≈ 3 min
  3. Obróć i połącz obie końce, aby zamknąć. ≈ 10 min
  4. Zarezerwuj czas. ≈ 3 min
  5. W rondelku rozgrzej olej i podsmaż czosnek i cebulę.
  6. Dodaj kurczaka, szynkę i krewetki. ≈ 3 min
  7. Wlej bulion.
  8. Zagotuj wodę, a następnie wrzuć ravioli.
  9. Dopraw według własnego uznania. ≈ 2 min
  10. Ponownie doprowadzić do wrzenia.
  11. Podczas podawania, posyp świeżą pietruszką i podsmażonym czosnkiem.

Rachunek

Pansit molo, zupa z makaronów z kurczakiem

  • 250 g mielę mięsnej8,43 zł
  • 250 g krewetek, posiekanych19,46 zł
  • 1 mała biała rzepa, drobno posiekana8,72 zł
  • 1 drobna marchewka, drobno posiekana0,75 zł
  • ½ szklanki soli do kawy0,03 zł
  • ½ łyżki pieprzu, mielonego0,20 zł
  • 1 jajko0,48 zł
  • 2 łyżki oleju0,29 zł
  • 3 ząbki czosnku, posiekane0,57 zł
  • 1 mała cebula, drobno posiekana0,80 zł
  • 80 g krewetek, oczyszczonych6,22 zł
  • 1,5 litra bulionu drobiowego21,39 zł
  • ¼ łyżeczki soli do kawy0,01 zł
  • ¼ łyżeczki pieprzu0,10 zł
  • 30 g świeżych, posiekanych cebuli0,24 zł
  • 30 g posiekanego czosnku0,79 zł

Razem68,48 zł

czyli 11,41 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • rondel

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 250 g mielę mięsnej
  • 250 g krewetek, posiekanych
  • 1 mała biała rzepa, drobno posiekana
  • 1 drobna marchewka, drobno posiekana
  • ½ szklanki soli do kawy
  • ½ łyżki pieprzu, mielonego
  • 1 jajko
  • 1 opakowanie folii do robienia ravioli
  • 2 łyżki oleju
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 mała cebula, drobno posiekana
  • 1 uda kurczaka, ugotowana i rozdrobniona
  • 3 plastry wędzonego boczku, pokrojone w kostkę
  • 80 g krewetek, oczyszczonych
  • 1,5 litra bulionu drobiowego
  • ¼ łyżeczki soli do kawy
  • ¼ łyżeczki pieprzu
  • 30 g świeżych, posiekanych cebuli
  • 30 g posiekanego czosnku

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena