Pannbiff, szwedzkie kotlety mielone
Klasyczne szwedzkie „pannbiffar”: duże, miękkie place z mielonego mięsa, z bułką tartą, mlekiem, cebulą i ewentualnie startą marchewką.
Ten podstawowy przepis pozwoli Ci przygotować pyszne steki wołowe, które możesz dopasować do swoich preferencji.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania20 min
- Odpoczynek10 min
- Razem45 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt22,43 zł 5,61 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
Składniki
osoby
- 16,87 zł
- 0,71 zł
- 0,31 zł
- 0,48 zł
- 0,80 zł
- 2,27 zł
- 0,04 zł
- 0,20 zł
- 0,75 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wymieszaj płyn i bułkę w misce i odstaw na 10 minut, aby się napęczniały.
- Drobno posiekaj cebulę. ≈ 8 min
- Dodaj mięso, jajko, cebulę, sól, pieprz oraz ewentualnie marchew. ≈ 3 min
- Uformuj duże kulki i spłaszcz je; łatwiej to zrobić, gdy ręce są zwilżone zimną wodą. ≈ 10 min
- Smażcie naleśniki na maśle na średnim ogniu.
Rachunek
Pannbiff, szwedzkie kotlety mielone
- 500 g mięsa mielonego (mieszanka wołowa i wieprzowa)16,87 zł
- 1-2 jajka0,71 zł
- 50 ml bułki tartej0,31 zł
- 200 ml wody, mleka lub śmietanki0,48 zł
- 1 mała cebula0,80 zł
- 1-2 marchewki, starte na tarce2,27 zł
- Sel0,04 zł
- pieprz0,20 zł
- masło do patelni0,75 zł
Razem22,43 zł
czyli 5,61 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Sałatka
- patelnia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.