Pagrus na parze z imbirem i dymką
Kantonjski pieczony łosoś: czerwony łosoś, doprawiony solą, pieczony na parze z cebulą i imbirem, polany winem ryżowym, a następnie obtoczony w sosie sojo…
Ten przepis oferuje prosty i smaczny danie z białego ryby, idealne na rodzinny obiad lub spotkanie z przyjaciółmi.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania20 min
- Odpoczynek5 min
- Razem40 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniapara
- O niskiej zawartości laktozy
Składniki
osoby
- 0,06 zł
- 0,07 zł
- 2,01 zł
- 0,43 zł
Przygotowanie
- Oczyść i umyj rybę, usuń żebra i umyj ją. ≈ 8 min
- Zróbcie dwa nacięcia po każdej stronie, posypcie solą i pozostawcie na kilka minut.
- Pokrój cebulę na plasterki, a imbir na cienkie plasterki (oraz paprykę chili, jeśli lubisz). ≈ 8 min
- Umieść rybę na talerzu, na warstwie cebuli i imbiru, a następnie polej winem do ryżu. ≈ 3 min
- Gotuj na parze przez 8-10 minut, a następnie pozostaw pod przykryciem na 2 minuty, bez podgrzewania.
- Polej sosem sojowym, a następnie posyp pozostałą posiekaną cebulą i drobno posiekanym imbirem. ≈ 2 min
- Rozgrzej olej na patelni, aż zacznie dymić, a następnie polej nim rybę. Podawaj od razu.
Przybory
- nóż
- płytka
- garnek do gotowania na parze lub w stylu wok z koszykiem
- mała miska
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.