Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Pad see ew z wieprzowiną

Pad see ew z wieprzowiną

Dania główne

Smażone makarony ryżowe z sosem sojowym, wędzonym boczkiem, brokułami i jajkiem, lekko karmelizowane w woku.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Art Choco Love, Geonuch, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Odkryjcie tę prostą receptę na kurczaka smażonego w sosie sojowym – pyszne i szybkie danie.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania20 min
  • Odpoczynek2 godz. 15 min
  • Razem2 godz. 50 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztUmiarkowane
  • Sposób przygotowaniapiec
  • Szacowany koszt26,12 zł 26,12 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.

Składniki

1 osoby
  • 20,17 zł
  • 0,95 zł
  • 1,18 zł
  • 0,35 zł
  • 0,84 zł
  • 0,67 zł
  • 0,67 zł
  • 0,86 zł
  • 0,02 zł
  • 0,05 zł
  • 0,36 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 8 z 11 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Pokrójcie wieprzowinę na kawałki i zamoczcie ją w sosie sojowym, odrobinie sosu ostrygowego, pieprzu, jednym jajku i odrobinie cukru.
  2. Delikatnie oddziel makaron. Namocz brokuły i marchewkę przez 15 minut w słonej wodzie, odcedź i pokrój brokuły.
  3. Rozgrzej olej w woku na średnim ogniu i podsmaż na patelni czosnek i boczek.
  4. Gdy boczek będzie prawie ugotowany, zwiększ ogień, dodaj brokuły i marchew, smaż na patelni, a następnie przesuwaj wszystko na bok.
  5. Dodaj trochę oleju, rozbij pozostałe jajko i delikatnie je wymieszaj. ≈ 3 min
  6. Dodaj makaron, sos sojowy, nuoc-mâm, pozostałą ilość cukru i sosu ostrygowego, i smaż na patelni, delikatnie dociskając makaron do powierzchni, aby lekko się zrumienił.
  7. Przygotuj mięso i warzywa, wymieszaj wszystko razem, aż uzyskasz lekko dymny zapach, a następnie wyłącz ogień.
  8. Posypcie solą. ≈ 2 min

Rachunek

Pad see ew z wieprzowiną

  • 200 g filetu z wieprzowiny20,17 zł
  • 2 jajka (jedno do marynowania)0,95 zł
  • 3 ząbki czosnku, grubiej posiekane1,18 zł
  • 2 łyżki startej marchewki0,35 zł
  • 1 łyżka sosu ostrygowego0,84 zł
  • 1 łyżka sosu sojowego đen0,67 zł
  • 1 łyżka sosu sojowego0,67 zł
  • 1 łyżka sosu nuoc cham0,86 zł
  • 1 łyżeczka cukru0,02 zł
  • mielony pieprz0,05 zł
  • 2-3 łyżki oleju0,36 zł

Razem26,12 zł

czyli 26,12 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • nóż
  • patelnia
  • woks
  • łopatka

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 taler z świeżym, dużym makaronem ryżowym
  • 200 g filetu z wieprzowiny
  • 2 jajka (jedno do marynowania)
  • 3 ząbki czosnku, grubiej posiekane
  • 2 łodygi brokułu sitkowego (kai-lan)
  • 2 łyżki startej marchewki
  • 1 łyżka sosu ostrygowego
  • 1 łyżka sosu sojowego đen
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżka sosu nuoc cham
  • 1 łyżeczka cukru
  • mielony pieprz
  • 2-3 łyżki oleju

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena