Powiększ zdjęcie
Tradycyjny belgijski ciasto na bazie papryki i twarogu, z dodatkiem anyżu. Przygotowanie zajmuje około 45 minut i wystarczy na 4 osoby.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania45 min
- Czas gotowania15 min
- Odpoczynek1 godz.
- Razem2 godz.
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt11,42 zł 2,86 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 0,60 zł
- 0,06 zł
- 0,62 zł
- 0,77 zł
- 0,95 zł
- 1,00 zł
- 1,00 zł
- 6,42 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- W misce wymieszaj drożdże, sól i cukier. Dodaj ciepłe mleko i roztopione masło, dobrze wymieszaj, a następnie stopniowo dodawaj mąkę, aż uzyskasz jednolitą masę. Następnie dodaj jajka i wyrabiaj na czystej powierzchni, aż masa będzie bardzo elastyczna. ≈ 10 min
- Rozwałkuj ciasto cienko, a następnie posyp je mąką, aby zapobiec przyklejaniu się. ≈ 4 min
- Rozetrzyj ciasto z masłem, a następnie rozprowadź puree i starty ser. Dodaj również ziarna anyżu. ≈ 4 min
- Przesuwaj ciasto poziomo, aby uformować kulę, następnie mocno je ściskaj, a następnie wycinaj okręgi o średnicy około 4 cm. Ułóż je na natłuszczonej blasze i pozostaw do wyrośnięcia przez godzinę w ciepłym miejscu, najlepiej w miejscu z dala od światła. ≈ 10 min
- Rozgrzej piekarnik do 180 °C. Piecz, aż będą złote, a następnie wyjmij i posmaruj je rozpuszczonym lukrem.
Rachunek
Otoczony zielenią
- 1/4 litra ciepłego mleka0,60 zł
- 1 łyżeczka soli (do kawy)0,06 zł
- 1/2 szklanki cukru0,62 zł
- 350 g mąki pszennej0,77 zł
- 2 jajka0,95 zł
- 50 g masła, roztopionego1,00 zł
- 50 g masła1,00 zł
- 250 g startego twarogu6,42 zł
Razem11,42 zł
czyli 2,86 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- pojemnik, rolka, piekarnik
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.