Omlet z boczkiem i serem

Przygotowanie

1. Pokrój boczek na kawałki o wymiarach 2,5 cm, a ser na paski o szerokości 2,5 cm. ≈ 8 min
2. Rozpuść masło na średnim ogniu, rozprowadzając je równomiernie na dnie patelni. Gdy połowa masła się rozpuści, zmniejsz ogień do średniego. ⏱ ≈ 7 min
3. Ubij jajka, aż będą miały jednolitą barwę. ≈ 4 min
4. Wlej je do patelni i przechyl patelnię, aby pokryć całą jej powierzchnię. ⏱ ≈ 7 min
5. Gdy brzegi się zetną, podnieś je widelcem, aby umożliwić spływ płynnej części, obracając jednocześnie, aż prawie wszystko będzie upieczone. ≈ 3 min
6. Połóż ser na jednej połowie omletu, a następnie boczek na wierzchu. ≈ 3 min
7. Złóż drugą połowę na wierzch, aby utworzyć kształt przypominający półksiężyc. ≈ 3 min
8. Wyłączcie ogień i pozwólcie serowi się rozpuścić. Podawajcie z warzywami lub sałatą. ≈ 2 min