omlet „Gitane”

omlet „Gitane”

Dania główne

Odkryjcie ten klasyczny francuski omlet, idealny na rodzinny obiad. To prosta i smaczna recepta.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten klasyczny francuski omlet idealnie nadaje się na rodzinne posiłki. Przygotuj go w ciągu 30 minut, wystarczy dla 4 osób.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania15 min
  • Razem30 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniacztery

Składniki

4 osoby
  • 0,90 zł
  • 3,81 zł
  • 0,67 zł
  • 0,66 zł

Przygotowanie

  1. Nasmaruj formę do ciasta o wymiarach 39 x 27 x 2 1/2 centymetra. ≈ 3 min
  2. Przykryj dno grubym papierem lub papierem do pieczenia, a następnie posmaruj papierem. ≈ 3 min
  3. Rozgrzej piekarnik do 175 °C.
  4. Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. ≈ 4 min
  5. Ubij masło, aż będzie gładkie i kremowe, stopniowo dodając cukier. ≈ 4 min
  6. Dodaj żółtka po jednym, a następnie wino, a na końcu przesianą suche składniki, delikatnie mieszając, aby nie zniszczyć struktury. ≈ 4 min
  7. Wlej ciasto do foremków i piecz w piekarniku przez około 15 minut, aż ciasto będzie lekko złote.
  8. Złóż go na wilgotnej ściereczce. ≈ 3 min
  9. Delikatnie zdejmij papier. ≈ 3 min
  10. Odetnij krawędzie. ≈ 8 min

Przybory

  • forma do ciasta, piekarnik, papier do pieczenia, łyżka, trzepaczka

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 6 łyżek masła
  • 180 g białego cukru
  • 8 żółtek
  • 307 g mąki pszennej
  • 2 łyżki stołowe proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki soli (do kawy)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena