Wiem, co się dzieje.

Wiem, co się dzieje.

Dania główne

Odkryjcie tę przepis na Gadon tahu, tradycyjne danie z Jawy. Idealne na rodzinny wieczór lub spotkanie z przyjaciółmi.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Gadon tahu to specjalność jawajska pochodząca z Purwokerto. Danie to wyróżnia się użyciem tofu, które łączy się z farszem na bazie mielonej mięsa i aromatycznego szałiku. Oto, jak przygotować to pyszne danie.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania20 min
  • Razem50 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt9,94 zł 2,49 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 8,99 zł
  • 0,95 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 1 z 2 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Rozgnieć tofu i drobno posiekać mięso. ≈ 8 min
  2. Ter z orzechów kokosowych, a następnie wyciśnij z nich mleko kokosowe. Zachowaj 3/4 szklanki mleka kokosowego. ≈ 8 min
  3. Zblenduj wszystkie przyprawy. ≈ 4 min
  4. Wymieszaj tofu, mielone mięso i zmielone przyprawy. ≈ 4 min
  5. Rozbij jajka, a następnie dodaj je wraz z posiekanymi ziołami i mlekiem kokosowym. Dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
  6. Pokrój liście salam na małe kawałki. ≈ 8 min
  7. Weźcie arkusz banana, posmarujcie go łyżką pasty, dodajcie kawałki liści szałotii, a następnie zwińcie i zamknijcie za pomocą drewnianych patyczków. ≈ 10 min
  8. Piecz w piekarniku, aż będzie dobrze upieczone.

Rachunek

Wiem, co się dzieje.

  • Tofu, 150 g8,99 zł
  • Jajka kurze, 2 szt.0,95 zł

Razem9,94 zł

czyli 2,49 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Prasa do soków, mikser, piekarnik, drewniane patyczki

Zanim zaczniesz

Składniki

  • Tofu, 150 g
  • Kokos 1/4 owocu
  • Mięso, 150 g
  • Jajka kurze, 2 szt.

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena