Chińska zupa makaronowa z dodatkiem wieprzowiny
Chińska zupa makaronowa z bulionem z alg, dorsza i warzyw, z delikatnym kawałkiem wieprzowiny: aromatyczna i uspokajająca.
Ten chiński zupę makaronową przygotowuje się na bazie bulionu z alg, suszonej anchois, marchewki i pora, wzbogaconego sosem sojowym. Filet z wieprzowiny delikatnie się rozpuszcza w bulionie, a następnie makaron podaje się w miseczce. To sycące danie dla sześciu osób.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania25 min
- Czas gotowania40 min
- Razem1 godz. 5 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaRozmowa
- Szacowany koszt38,40 zł 6,40 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 4,49 zł
- 1,49 zł
- 2,00 zł
- 0,80 zł
- 25,33 zł
- 2,23 zł
- 1,99 zł
- 0,07 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Umieść folie do pieczenia w wodzie wieczorem.
- Zagotuj wodę, marchewkę i por w garnku przez 15 minut, a następnie odstaw.
- Podsmaż cebulę na maśle na małym ogniu.
- Gdy warzywa będą gotowe, dodaj kawałek wieprzowiny. ≈ 3 min
- Wymieszaj z bulionem i gotuj, aż mięso będzie miękkie.
- Wyłączcie ogień, a gdy woda zacznie wrzeć, dodajcie makaron, suszoną bonito i sos sojowy.
- Pozwól 5 minut.
- Skorygujcie przyprawy i usuńcie warstwę. ≈ 2 min
- Zachowaj wentylator do innych celów. ≈ 3 min
- Gotuj makaron przez 4 minuty w osolonej wodzie.
- Odsącz je i przechowuj. ≈ 2 min
- Podaj makaron w misce, polane wcześniej przygotowanym bulionem.
Rachunek
Chińska zupa makaronowa z dodatkiem wieprzowiny
- 1 szczypiorek, pokrojony w małe kostki4,49 zł
- 2 marchewki, pokrojone w małe kostki1,49 zł
- 50 ml oliwy extra wege2,00 zł
- 1 szklanka posiekanego mięsa0,80 zł
- 250 g filetu wieprzowego, pokrojonego w cienkie paski25,33 zł
- 50 ml sosu sojowego2,23 zł
- 250 g makaronu chińskiego1,99 zł
- Sel0,07 zł
Razem38,40 zł
czyli 6,40 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel, patelnia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.