Krewetki z Amsterdamu w formie placków
Pyszne naleśniki z krewetkami z Amsterdamu, idealne na szybki i smaczny posiłek.
„Crabbenfrikadellen” z Amsterdamu to tradycyjne danie z dzielnicy Jordaan, popularne wśród robotników. Są to pyszne kotlety z krewetek i mięsa mielonego, które są łatwe w przygotowaniu.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania25 min
- Czas gotowania30 min
- Razem55 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztUmiarkowane
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt51,98 zł 13,00 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 1,50 zł
- 0,80 zł
- 0,12 zł
- 34,58 zł
- 13,49 zł
- 0,48 zł
- 0,90 zł
- 0,11 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Obierz czosnek i drobno posiekaj. ≈ 8 min
- Usuń skórkę z białego chleba. ≈ 3 min
- Umieść białe pieczywo w misce, przykryj je mlekiem i pozwól mu się namoczyć.
- Rozpuść 25 g masła w patelni i podsmaż posiekane cebulki przez 3 minuty.
- Następnie, należy usunąć danie z talerza. ≈ 3 min
- Wyciągnąć mleko z ziaren pszenicy i wycisnąć je. ≈ 3 min
- W misce wymieszać podsmażone cebulę, krewetki, mielone mięso i roztrzepane jajka. ≈ 4 min
- Posypcie obficie świeżo startą gałką muszkatołową, pieprzem i ziołami. ≈ 2 min
- Używając wilgotnych rąk, uformuj 8 naleśników z tych składników. ≈ 3 min
- Dodaj 50 g masła do patelni i smaż na mocnym ogniu, obracając kotlety, aż będą złociste z każdej strony.
- Następnie, zmniejszyć temperaturę i kontynuować smażenie frytek przez kolejne 15 minut.
- Należy stosować regularnie. ≈ 3 min
Rachunek
Krewetki z Amsterdamu w formie placków
- 75 g masła1,50 zł
- 1 świeża marchewka0,80 zł
- 50 ml mleka0,12 zł
- 100 g krewetek z Morza Północnego, ugotowanych34,58 zł
- 400 g mieszanej mielonej wołowiny13,49 zł
- 1 jajko na miękko0,48 zł
- 1 łyżeczka świeżo startego muszardu0,90 zł
- 50 g mąki pszennej typu 4050,11 zł
Razem51,98 zł
czyli 13,00 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia, miska, nóż
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.