Muffinki z ananasem i kokosem
Odkryj te pyszne i egzotyczne muffiny, idealne na śniadania lub przekąski. Doskonale sprawdzą się podczas wakacji i zadowolą zarówno dzieci, jak i dorosły…
Muffiny, pochodzące ze Stanów Zjednoczonych, zyskały popularność w Europie. Jedna z wariacji, o smaku owocowym, przypominająca wakacje i Karaiby, to muffiny z ananasem i kokosem. Te muffiny z pewnością przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania25 min
- Odpoczynek5 min
- Razem45 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt7,80 zł 0,65 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 0,44 zł
- 0,22 zł
- 1,16 zł
- 2,84 zł
- 0,48 zł
- 1,62 zł
- 0,95 zł
- 0,09 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Przesiejcie mąkę z drożdżami w misce i dokładnie wymieszajcie z orzechami kokosowymi. ≈ 4 min
- Pokrój ananasa na małe kawałki. ≈ 8 min
- Dokładnie wymieszaj jajka, cukier, olej, jogurt i rum (lub sok jabłkowy). ≈ 4 min
- Dodaj kawałki ananasa. ≈ 3 min
- Na koniec, dodaj mieszankę do mąki. ≈ 4 min
- Rozłóż ciasto na formy do muffinek lub do ciasteczek i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 °C (160 °C z funkcją grzania góra-dół) przez 20-25 minut.
- Pozostawcie w formie przez 5 minut, a następnie delikatnie wyjmijcie i odstawcie do ostudzenia.
Rachunek
Muffinki z ananasem i kokosem
- 200 g mąki pszennej (typ 405)0,44 zł
- 2 łyżki stołowe proszku do pieczenia0,22 zł
- 50 g posiekanych orzechów kokosowych1,16 zł
- 250 g ananasa (w słoiku, to idealne rozwiązanie)2,84 zł
- 1 jajko0,48 zł
- 150 g cukru, proszku lub białego1,62 zł
- 100 ml neutralnego oleju0,95 zł
- 1 łyżka rumu (opcjonalnie) lub soku jabłkowego0,09 zł
Razem7,80 zł
czyli 0,65 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- formy do muffinek
- patelnia
- piekarnik
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.