Mieszanka warzyw albańskich
Potrawy albańskie, składające się z różnych warzyw, podawane na ciepło lub na zimno, wystarczające dla 4 osób.
Istnieje kilka różnych dań o nazwie „mieszane warzywa”. Składają się one głównie z różnych rodzajów warzyw pokrojonych w kawałki i zmieszanych ze sobą, a następnie podawanych surowych lub ugotowanych, zazwyczaj na patelni. Poniższy przepis to danie albańskie o nazwie „Turli perimesh”.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania30 min
- Odpoczynek10 min
- Razem1 godz.
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt6,77 zł 1,69 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Składniki
osoby
- 0,29 zł
- 0,64 zł
- 0,78 zł
- 4,73 zł
- 0,06 zł
- 0,27 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Usuń nieużyteczne końcówki warzyw. Umyj je i pokrój na kostkę o wymiarach około 2,5 cm. ≈ 8 min
- Podsmaż warzywa na niewielkiej ilości oleju, a następnie wyjmij je z patelni.
- Podsmaż cebulę i pomidory na pozostałym tłuszczu, a następnie dopraw solą, pieprzem i posiekaną natką pietruszki.
- Umieść wszystko w dużej misce z 250 ml wody, przykryj szczelnie i gotuj na małym ogniu, aż prawie cała woda odparuje.
- Podawać na ciepło, w towarzystwie steków, kotletów mięsnych lub innego dania głównego. ≈ 2 min
Rachunek
Mieszanka warzyw albańskich
- 30 ml oleju, podzielone0,29 zł
- 80 g posiekanego czosnku0,64 zł
- 150 g pomidorów, obranych i pokrojonych w kostkę0,78 zł
- 1 łyżka posiekanego pietruszki4,73 zł
- sól0,06 zł
- pieprz0,27 zł
Razem6,77 zł
czyli 1,69 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel, patelnia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.