Marmolada truskawkowo-bananowa ze stewią

Marmolada truskawkowo-bananowa ze stewią

Desery

Lekka marmelada serbska: mieszanka truskawek i bananów, gotowana z cukrem waniliowym i stewią, a następnie zagęszczona i umieszczona w słoikach.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Stevia zastępuje główne ilości cukru, a żelatyna zapewnia konsystencję. Szybko przygotowywany dżem, o niskiej zawartości cukru.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania20 min
  • Odpoczynek13 min
  • Razem48 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniarondel
  • Szacowany koszt22,29 zł 1,11 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Bezglutenowe
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie

Składniki

20 osoby
  • 19,99 zł
  • 1,75 zł
  • 0,53 zł
  • 0,02 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Umyj i osusz truskawki, pokrój je i zmiksuj na puree. Zblenduj lub zmiksuj banany. ≈ 8 min
  2. Wymieszaj truskawki, banan, cukier, ekstrakt waniliowy i stewię w misce. ≈ 4 min
  3. Zagotuj na dużym ogniu, a następnie gotuj jeszcze około 10 minut na małym ogniu.
  4. Dodaj mieszankę żelatyny z cukrem, a następnie pozwól mieszance ponownie zagotować się i gotuj przez około 3 minuty.
  5. Wlej do czystych, ciepłych słoików, zamknij je i odwróć na 10 minut, a następnie umieść je w ich pierwotnym miejscu i pozwól im ostygnąć.

Rachunek

Marmolada truskawkowo-bananowa ze stewią

  • 1 kg truskawek19,99 zł
  • 200 g banan1,75 zł
  • 2 paczki cukru z wanilią0,53 zł
  • 1 worek żelatyny + 2-3 łyżki cukru0,02 zł

Razem22,29 zł

czyli 1,11 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • mikser
  • plaster
  • słoiki

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 kg truskawek
  • 200 g banan
  • 2 paczki cukru z wanilią
  • 5 porcji stewii
  • 1 worek żelatyny + 2-3 łyżki cukru

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena