Gotowany maniok z dodatkiem orzechów kokosowych.
Mąka z manioku, po ugotowaniu i odcedzeniu, następnie posiekana i podsmażana na patelni z posiekanymi orzechami kokosowymi: tradycyjne danie z Borneo, pro…
To tradycyjne danie z Borneo przygotowywane z zgniecionego, zmielonego i suszonego manioku, po czym podsmażanego. Na koniec dodaje się posiekane orzechy kokosowe, które są dodawane pod koniec gotowania. Podaje się jako dodatek do głównego dania.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania10 min
- Razem20 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt3,92 zł 1,96 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 3,73 zł
- 0,19 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 1 z 2 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wlej wyciśnięty i odcedzony mącz z manioku do sitka, aby rozdrobić go na małe grudki. ≈ 3 min
- Napełnij miskę wodą, aby ziemniak nie przyklejał się do łopatki podczas gotowania. ≈ 10 min
- Rozgrzej patelnię i wlej odrobinę oleju, około 1 łyżki stołowej.
- Kiedy patelnia się rozgrzeje, dodaj mąkę z manioku i stale mieszaj, aby uniknąć powstawania dużych grud. Jeśli mąka z manioku tworzy duże grudki, delikatnie ją rozgnieć.
- Gdy maniok jest częściowo ugotowany, dodaj posiekane orzechy kokosowe i dokładnie wymieszaj; wyłącz ogień, gdy maniok będzie całkowicie ugotowany. ≈ 4 min
- Umieść ugotowane maniok w dużej misce: gotowe do podania. ≈ 2 min
Rachunek
Gotowany maniok z dodatkiem orzechów kokosowych.
- Maniok jadalny, zmielony, wyciśnięty i odsączony (ilość zależy od potrzeb).3,73 zł
- olej0,19 zł
Razem3,92 zł
czyli 1,96 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- cedzak, patelnia, szpatułka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.