Małe morszczuki po katalońsku
Smażone w piekarniku kawałki małej dorsza, ułożone na warstwie cebuli, polane sokiem z cytryny i posypane mieszanką z pieczarek, oliwek, jajka na twardo i…
Llucets to katalońska specjalność kulinarna, przygotowywana z sardynek, grzybów i oliwek. To prosta i smaczna recepta, którą można łatwo przygotować w domu.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania30 min
- Odpoczynek10 min
- Razem1 godz.
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt13,94 zł 3,49 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Składniki
osoby
- 0,43 zł
- 0,48 zł
- 7,09 zł
- 0,80 zł
- 1,80 zł
- 0,30 zł
- 1,00 zł
- 2,00 zł
- 0,04 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Oczyśćcie kawałki ryby i doprawcie je solą. ≈ 8 min
- Przemyj grzyby pod bieżącą wodą, a następnie posiekaj je razem z oliwą, ugotowanym i posiekanym jajkiem oraz odrobiną pietruszki. ≈ 8 min
- Delikatnie posmaruj formę tłuszczem i przykryj dno bardzo drobno posiekaną cebulą. ≈ 3 min
- Połóż rybę na wierzchu i polej ją filtrowanym sokiem z cytryny. ≈ 3 min
- Przykryj farsz, posyp posiekanym chlebem i polej roztopionym masłem. ≈ 2 min
- Włóż do piekarnika w temperaturze około 180 stopni Celsjusza, aż ryba będzie złocista.
Rachunek
Małe morszczuki po katalońsku
- 50 g oliwek zielonych, bez pestek0,43 zł
- 1 jajko na twardo0,48 zł
- Świeża pietruszka7,09 zł
- 1 mała cebula0,80 zł
- 1 cytryna1,80 zł
- 50 g świeżego chleba0,30 zł
- 50 g masła1,00 zł
- oliwa2,00 zł
- Sel0,04 zł
Razem13,94 zł
czyli 3,49 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- piekarnik
- nóż
- piekarnik
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.