Małe kawałki wieprzowiny w stylu kyotskim

Przygotowanie

1. Małe kawałki wieprzowiny są obtoczone w mieszance mąki kukurydzianej i mąki ziemniaczanej w proporcji 1:1. ≈ 3 min
2. Następnie smażą się na małym ogniu przez 4-5 minut. ⏱ 5 min
3. Po ugotowaniu, są odcedzane, aby usunąć nadmiar tłuszczu. ≈ 3 min
4. Pokrój paprykę chili, zieloną paprykę i marchew na plasterki. ≈ 8 min
5. Podsmaż je na gorącym patelni. ⏱ ≈ 7 min
6. Dodaj przyprawy i gotuj, aż będą gotowe. ⏱ ≈ 10 min
7. Dodaj małe kawałki mięsa i smaż je na patelni. ⏱ ≈ 7 min
8. Użyj wody z kukurydzy, aby zagęścić sos, a następnie zdejmij z ognia. ⏱ ≈ 10 min
9. Pot jest podawany w misce, a na wierzchu posypany nasionami sezamu. ≈ 2 min