Makaron z raclette
Odkryjcie tę tradycyjną niemiecką receptę na makarony, idealną na rodzinne wieczory z sałatką.
„Kässpätzle” to tradycyjne danie z regionów Szwabii i Bawarii, przygotowywane z ciasta na bazie mąki i sera. W niniejszym przepisie przedstawiamy prostą i smaczną wersję, idealną na spotkania z przyjaciółmi.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania45 min
- Czas gotowania30 min
- Odpoczynek15 min
- Razem1 godz. 30 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt8,67 zł 1,08 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Składniki
osoby
- 2,19 zł
- 4,76 zł
- 0,12 zł
- 1,60 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Wymieszaj mąkę z jajkiem, solą i cynamonem. Dodaj wodę, aby uzyskać gęstą masę. Pozostaw do odpoczęcia na 30 minut.
- Pokrój kiełki na cienkie plasterki i podsmaż je, aż staną się złociste. ≈ 8 min
- Przygotuj gorącą wodę. Stopniowo wlewaj ciasto przez sito do wrzącej wody. Zbierz spätzle, które wypływają na powierzchnię, za pomocą łyżki.
- Rozłóż spätzle warstwowo w naczyniu żaroodpornym, posypując posiekanym serem między warstwami. ≈ 3 min
- Przed podaniem, posypcie spätzle karmelizowanym lukiem. Doprawcie do smaku pieprzem i solą.
Rachunek
Makaron z raclette
- 1 kilogram mąki2,19 zł
- 10 jajek4,76 zł
- sól0,12 zł
- 2 cebule1,60 zł
Razem8,67 zł
czyli 1,08 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Tarka do sera, sito, łyżka do zupy
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.