makaron ugotowany na parze
Tradycyjna receptura belgijskich makaronów, gotowanych na parze, aby uzyskać autentyczny smak.
Odkryjcie ten klasyczny przepis na belgijskie makarony, gotowane na parze, które zapewniają niezrównany smak. Zgodnie z receptą Berne, te makarony doskonale komponują się z delikatną, waniliową salsą.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania50 min
- Odpoczynek30 min
- Razem1 godz. 50 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapara
- Szacowany koszt4,78 zł 1,20 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Składniki
osoby
- 1,10 zł
- 0,12 zł
- 0,48 zł
- 1,20 zł
- 0,28 zł
- 0,72 zł
- 0,28 zł
- 0,60 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Wymieszaj składniki, aby uzyskać miękką i elastyczną masę. ≈ 4 min
- Pozwól ciastu wyrosnąć dwa razy, a następnie uformuj kulki o wielkości dłoni. ≈ 10 min
- Utwórz paski o szerokości 2-3 cm (bez rozciągania), a następnie zwijaj je, aby uzyskać kulki o średnicy około 5 cm. ≈ 10 min
- Ułóżcie makaron na parze w naczyniu odpornym na wysokie temperatury, które wcześniej posmarowaliście masłem, pozostawiając między każdą porcją około jeden centymetr odstępu. ≈ 3 min
- Na podstawie dostępnych składników przygotuj sos i polej nim połowę ugotowanych makaronów.
- Pozostaw do ostygnięcia przez około pół godziny, a następnie piecz w piekarniku w temperaturze 180 °C przez 40-50 minut.
- Podczas pieczenia (po około 30 minutach), użyj dwóch wideł, aby oddzielić kulki i polej je pozostałą sosem. ≈ 10 min
- Podaj z obfitym porcją gorącego kremu angielskiego. ≈ 2 min
Rachunek
makaron ugotowany na parze
- 500 g mąki pszennej1,10 zł
- 10 gramów soli0,12 zł
- 2,5 – 3 dl mleka (w temperaturze pokojowej)0,48 zł
- 60 g masła (rozpuszczonego)1,20 zł
- 1-2 łyżki cukru (lub więcej, w zależności od preferencji)0,28 zł
- 3 szklanki ciepłego mleka0,72 zł
- 4-6 łyżek cukru0,28 zł
- 30 g masła0,60 zł
Razem4,78 zł
czyli 1,20 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- ciele odporne na wysokie temperatury, piekarnik
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.