Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Makaron smażony z warzywami w stylu indyjskim

Makaron smażony z warzywami po indyjsku

Dania główne

Smażone makarony w stylu indyjsko-chińskim: cebula, marchew, kapusta i papryka, jajko (opcjonalnie), wzbogacone sosem sojowym, pikantnym sosem i octem.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Plutus, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Małe i duże uwielbiają te makarony smażone, które są bardzo popularne w Kerali. Przygotowanie zajmuje zaledwie 15 minut, a można je przygotować z jajkiem, kurczakiem lub krewetkami.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania15 min
  • Odpoczynek20 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPatelnia
  • Szacowany koszt9,22 zł 4,61 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

2 osoby
  • 3,98 zł
  • 0,80 zł
  • 1,53 zł
  • 1,43 zł
  • 0,48 zł
  • 0,67 zł
  • 0,02 zł
  • 0,29 zł
  • 0,02 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 8 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Ugotuj makaron al dente, odcedź i odstaw do ostygnięcia.
  2. Rozgrzej olej na patelni i podsmaż cebulę.
  3. Dodaj marchewkę, kapustę i paprykę, a smaż na patelni przez 2-3 minuty.
  4. Jeśli chcecie, możecie rozbić jajko bezpośrednio na patelnię i wymieszać je z warzywami.
  5. Dodaj sos sojowy, sos ostry i ocet, i wymieszaj. ≈ 4 min
  6. Dodaj makaron, dopraw solą i pieprzem, i dobrze wymieszaj. ≈ 4 min
  7. Podawaj na gorąco. ≈ 2 min

Rachunek

Makaron smażony z warzywami po indyjsku

  • 2 szklanki makaronu (lub 2 opakowania)3,98 zł
  • 1 drobno posiekana cebula0,80 zł
  • 1 marchewka pokrojona w drobną kostkę1,53 zł
  • 1/2 papryki, drobno posiekanej1,43 zł
  • 1 jajko (opcjonalnie)0,48 zł
  • 1 łyżka sosu sojowego0,67 zł
  • 1 łyżeczka octu0,02 zł
  • 2 łyżki oleju0,29 zł
  • sól0,02 zł

Razem9,22 zł

czyli 4,61 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garn
  • sitko
  • woks lub duża patelnia
  • nóż

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 2 szklanki makaronu (lub 2 opakowania)
  • 1 drobno posiekana cebula
  • 1 marchewka pokrojona w drobną kostkę
  • 1/2 szklanki drobno posiekanego kapusty
  • 1/2 papryki, drobno posiekanej
  • 1 jajko (opcjonalnie)
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka ostrej sosu (opcjonalnie)
  • 1 łyżeczka octu
  • 2 łyżki oleju
  • sól
  • chilli w proszku lub pieprz, w zależności od preferencji

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena