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面条是一种令人感到温暖的菜肴，可以通过加入各种蔬菜来丰富口味。这里提供一种蔬菜版面条，制作简单，适合全家食用。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$2.51 S$0.63 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.55
- S$0.50
- S$0.10
- S$0.81
- S$0.08
- S$0.13
- S$0.01
- S$0.33
8 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 预先准备腰果和杏仁，待其冷却后，即可使用。
- 在一个不锈钢锅中加热食用油，然后将大蒜炒香。
- 在平底锅中，将胡萝卜、白菜和柿子椒一起翻炒 2 到 3 分钟。
- 如果需要，可以将鸡蛋打散，并加入到混合物中。 ≈ 4 分钟
- 将酸奶、辣椒酱和醋混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 将煮熟的面条与盐和调味料混合，确保调味料均匀分布。 ≈ 4 分钟
- 请趁热食用。 ≈ 2 分钟
账单
蔬菜面条
- 洋葱 – 1个 (切成非常细的丁)S$0.55
- 胡萝卜 – 1根 (切成细丝)S$0.50
- 辣椒 – 1/2 (切成非常细的碎末)S$0.10
- 酱油 – 1 汤匙S$0.81
- 醋 – 1 汤匙 (用于咖啡店)S$0.08
- 食用油 – 2 汤匙S$0.13
- 盐 – 根据需要S$0.01
- 胡椒粉/胡椒粉 – 用于调味S$0.33
总计S$2.51
即人均 S$0.63
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶锅、平底锅、切菜刀
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