Makaron „Jeanette”
Odkryjcie tę pyszną receptę na makaron „Jeanette”, idealną na rodzinny obiad.
Ten przepis na makaron autorstwa Jeanette to nowoczesna interpretacja klasycznego włoskiego dania, z wykorzystaniem składników, które nadają mu wyjątkowy i bogaty smak.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania25 min
- Razem40 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztUmiarkowane
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt45,76 zł 11,44 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 12,23 zł
- 1,31 zł
- 0,80 zł
- 6,50 zł
- 0,35 zł
- 3,29 zł
- 0,44 zł
- 0,20 zł
- 19,98 zł
- 0,66 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 10 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Ugotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
- Obierz i pokrój czosnek na cienkie plasterki. ≈ 8 min
- Obierz czosnek i pokrój go na cienkie plasterki. ≈ 8 min
- Obierz paprykę i pokrój ją na cienkie plasterki. ≈ 8 min
- Podsmaż cebulę, czosnek i paprykę na oliwie na patelni, aż będą miękkie, ale nie zbrązowiałe.
- Drobno posiekaj orzechy. ≈ 8 min
- Dodaj orzechy, wino i bulion mięsny, a następnie pozostaw na małym ogniu, przy delikatnym ogniu, przez 5 minut, przykryte.
- Posiekaj boczek, dodaj go do warzyw i duś na małym ogniu pod przykryciem przez 5 minut.
- Dodaj śmietanę i czarny pieprz, i wymieszaj. ≈ 4 min
- Następnie dodaj mąkę ziemniaczaną rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody, cały czas mieszając. ≈ 3 min
- Pokrój marchewki na plasterki lub bardzo drobno. ≈ 8 min
- Dodaj około 2/3 pietruszki do sosu i spróbuj, aby dopasować smak, ewentualnie dodając soli. ≈ 2 min
- Następnie wlej sos na makaron i dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
Rachunek
Makaron „Jeanette”
- 500 g penne z wgłębieniami12,23 zł
- 25 g orzechów1,31 zł
- 1 żółta cebula0,80 zł
- 1 czerwona papryka6,50 zł
- 2 ząbki czosnku0,35 zł
- 1 szklanka białego wina3,29 zł
- 2 łyżki bulionu mięsnego0,44 zł
- 1/2 łyżki zmielonego czarnego pieprzu0,20 zł
- 200 g wędzonego parmezanu19,98 zł
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej0,66 zł
Razem45,76 zł
czyli 11,44 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia, garnek, trzepaczka, nóż, maszynka do mielenia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.